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Il Montone - Centro Storico ĆØ ciĆ² che dovresti andare a vedere dopo un pasto in La Locanda del Capitano. La cucina italiana ĆØ molto ben fatta in questo ristorante. Non andartene senza prima aver assaggiato i curatissimi agnello, brodo e filetto americano. Ć ora di provare i loro ottimi tiramisĆ¹ e semifreddo. In base all'opinione dei critici, qui servono dei vino, sherry secco o cordiale davvero deliziosi. Fantastici cappuccino o latte macchiato sono tra le cose da bere ordinate piĆ¹ spesso al ristorante La Locanda del Capitano.
Molti visitatori trovano il personale attento. Ć sempre un piacere passare un po' di tempo mangiando qui, grazie al veloce servizio. Questo locale si ĆØ aggiudicatoil riconoscimento Bib Gourmand per offrire pasti ottimi a un prezzo giusto.
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Recensioni dei visitatori su La Locanda del Capitano
/ 185
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EurtKoal
un mese fa su Google
Il ristorante ci ha definitivamente emozionato. Qui il cibo ĆØ cultura e l'ospitalitĆ ĆØ sovrana.
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Simone Pasquali
2 anni fa su Google
Il primo impatto che si ha ĆØ l'accoglienza dello Chef Giancarlo Polito ĆØ caloroso, ti fa sentire il benvenuto, come se ti ospitasse in casa propria. Il ristorante ha una bellissima terrazza e una sala interna decorata con opere d'arte che valorizzano l'intero ambiente, tra cui un bellissimo pianoforte d'epoca. Parlando del cibo, si viene accolti con tre amuse bouche, che purtroppo non ho potuto assaggiare per motivi personali, perĆ² mi ĆØ stato riferito che ognuna di esse ĆØ un esplosione di sapori. Inoltre, viene portato del pane fatto in casa croccantissimo, una focaccia bianca, entrambi da degustare con dell'ottimo olio locale. Successivamente, ho assaggiato il capriolo affumicato che viene marinato in sale e zucchero di canna, il sapore ĆØ veramente unico e l'affumicatura dona quel tocco in piĆ¹ che fa la differenza nel piatto. Il chitarrino al tartufo con consommĆØ di lepre ĆØ un piatto che avvolge il palato in un sapore tondo, leggero e avvolgente. Come portata principale, ho scelto il petto d'anatra con fragole fermate sfumato con il vermouth di Sagrantino, accompagnato da erbe selvatiche, la qualitĆ della carne ĆØ altissima, la cottura perfetta, mentre le fragole fermentante donano quel tocco di aciditĆ che contrasta e completa perfettamente il piatto, inoltre, le erbe selvatiche, uniche nel loro genere, puliscono la bocca e ti preparano per un nuovo boccone. Per concludere, come dessert ho assaggiato il semifreddo di piselli con yuzu, gel di camomilla e crumble, lo yuzu e la camomilla sono quel tocco in piĆ¹ che esaltano il dolce dei piselli, in particolar modo l'agrumato acidulo dello yuzu. Consiglio a tutti di vivere un'esperienza alla Locanda del Capitano, dove lo Chef Polito porta guidarvi nel suo mondo.
L
Response from the owner
un anno fa
Grazie
Mostra risposte (1)
P
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Pitti
3 anni fa su Restaurant Guru
Il miglior ristorante dell Umbria per il cibo,location, atmosfera e cortesia,.
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Italiana, Opzioni vegetariane
ā¬ā¬ā¬ā¬
Fascia prezzo a persona
ā¬10 - ā¬43
Ā© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Via Roma, 7, Montone, Umbria, Italia
Caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Niente cibo da asporto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Wi-Fi
Orari d'apertura
| LunedƬLun | Chiuso |
| MartedƬMar | 19:00-23:30 |
| MercoledƬMer | 19:00-23:30 |
| GiovedƬGio | 19:00-23:30 |
| VenerdƬVen | 19:00-23:30 |
| SabatoSab | 19:00-23:30 |
| DomenicaDom | 12:00-15:30 |
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