La Locanda di Luciano

Forse ha semplicemente sbagliato locale, perché di “classico” non abbiamo davvero nulla.Non sappiamo cosa abbia mangiato, visto che non lo specifica, e immaginiamo che non abbia avuto modo di provare tutto il nostro menù.Purtroppo capita che alcune opinioni vengano espresse con troppa leggerezza, come se si stesse chiacchierando nel salotto di casa, dimenticando che dietro a un locale ci sono persone che lavorano con passione e dedizione ogni giorno.Siamo un’azienda fatta di persone che tengono molto a ciò che fanno, e giudizi superficiali o estremi non raccontano la realtà del nostro lavoro.Il web è uno spazio libero, ma crediamo debba essere usato con rispetto — soprattutto verso chi mette impegno autentico in quello che offre. Buona giornata

Salve signor Emiliano, nel nostro menù c'è scritto ( è indicato in grassetto) in maniera imperdibile che si tratta di un POTATO BUN home made, non è una brioche gel gelato, si tratta della ricetta originale, ma le sarà sfuggito e quindi voglio raccontarle cosa ha mangiato.Il pane del nostro burger è un potato buns realizzato artigianalmente da un esperto di panificazione, secondo una ricetta originale. Si tratta di un panino morbido e leggermente dolce, preparato con una piccola percentuale di patate nell’impasto — un ingrediente che gli conferisce una sofficità unica, una crosta dorata e una consistenza perfetta per accogliere il burger senza coprirne il sapore.Il potato buns è una scelta molto apprezzata nelle migliori burger house internazionali proprio per il suo equilibrio tra morbidezza e struttura.Siamo felici che le abbia potuto provarlo: è uno degli elementi che rendono il nostro burger davvero unico! Per quanto riguarda la carne, il burger è preparato con carne di filetto macinata dal nostro chef. Ci dispiace che la ricetta, originale, non le sia piaciuta. Le consiglio di leggere bene il menù invece di scrivere una recensione dove noi sembriamo degli incompetenti e lei invece si è, immotivatamente, proclamato giudice di master Chef. Grazie