Guardati la Church of Jesus and Mary of Good Voyage e poi vai in questo ristorante. Ma L'Ancora dal 1968 non è particolarmente stimato dagli utenti di Google che gli hanno assegnato un rating sotto la media.
Sono contento per la vostra riapertura in città, ma sinceramente non credo che tornerò. Già prima della chiusura avevo smesso di acquistare da voi: in diverse occasioni ho trovato arancini poco curati, con riso dalla consistenza troppo collosa, quasi spalmabile, e con farciture scarse. Ho quindi spostato la mia domanda altrove — come si direbbe in economia, ho espresso un “voto di portafoglio”. In città ho trovato alternative migliori, come Panyllo, dove il riso è ben cotto, aromatizzato con zafferano e il ripieno è abbondante. Credo sia fondamentale per Messina offrire arancini di qualità, sia per rispetto alla tradizione locale, sia per fare bella figura con i turisti. Voi dell'Ancora siete la prima rosticceria che notano e se i prodotti sono mediocri, si rischia di danneggiare l'immagine gastronomica della città. Vi invito a curare di più alcuni aspetti fondamentali: 1. Cottura del riso (né crudo né colloso) 2. Mantenere la presenza dello zafferano (che dà colore dorato e profumo). Lo dico perché molte rosticcerie a Messina non lo mettono e il riso si vede bianco, ma non rispecchia la ricetta originale importata dagli arabi secoli fa 3. Panatura croccante 4. Ripieno generoso e ben distribuito Consiglio vivamente di guardare l’approccio di altre realtà come Al Faro del Gusto locale a Torre Faro (Messina) o al Bar Touring a Palermo in Via Lincoln. In entrambi i posti citati e in qualunque posto a Palermo confermo da messinese che le arancine palermitane vengono sempre fatte con il massimo impegno e passione. Messina merita i suoi arancini messinesi all’altezza della sua tradizione come li faceva Nunnari. Con un po’ più di cura, potreste fare davvero un salto di qualità. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4
Va bene la qualità non eccelsa, che su un traghetto mi va bene. Ma essere insultato dalla signora al banco, alla quale nemmeno ho risposto alle offese, è stata un’esperienza bruttissima, in più la sentivo anche insultante una “vecchia” così diceva alle spalle. Food: 2 Service: 1 Atmosphere: 3
Trovo tutto ottimo e speciale....grandissima qualita' e, soprattutto, prodotti di prima scelta! Messinesi e non....andate all'Ancora dal 1968 e non ve ne pentirete! Da messinese doc, lo consiglio, senza ombra di dubbio....x non parlare della gentilezza ed educazione del personale, che ci accolgono SEMPRE con il sorriso....personalmente, quando vado, non vorrei piu' venir via! COMPLIMENTI! ❤