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Response from the owner
2 mesi fa
Gentile signor Carlo Intanto La ringraziamo per averci scelto, ma ci dispiace dover correggere alcune sue osservazioni perché anche noi possiamo! Quando qualcosa non è di gradimento, è fondamentale comunicarlo subito al personale di sala. Aspettare di aver finito il piatto – magari facendo anche la scarpetta – per poi lamentarsi in seguito, rende difficile per noi intervenire e rimediare.Il piatto “King” ha un prezzo che rispecchia la qualità del prodotto: viene scelto vivo dalla nostra vasca, come da tradizione per garantire freschezza. Ha ordinato anche un’astice blu e i piatti, ci teniamo a precisarlo, sono tornati in cucina completamente vuoti.Quanto alla catalana, quella che ha ricevuto è la ricetta autentica. Se desiderava una variante, bastava chiederlo: siamo sempre disponibili a soddisfare le richieste dei clienti, ma non possiamo indovinare gusti personali a posteriori.Restiamo comunque a disposizione per ogni chiarimento e speriamo di rivederla presto, magari con una comunicazione più diretta, così da offrirle il meglio del nostro servizio.Cordiali saluti, Gianni
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