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est europea
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Indirizzo
Rho Fieramilano
Padiglione Bielorussia, Milano, Lombardia, Italia, 20157
Caratteristiche
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Ho pranzato al ristorante interno al Padiglione Bielorusso.
Ho preso l'antipasto misto Belarus e le patate al cartoccio con salmone e panna acida.
L'antipasto misto Belarus si compone di 6 preparazioni, Macianka (crepe ripiena di carne) Draniki (frittelle di patate con panna acida), caviale nero, salmone, aringa, insalata.
Ho trovato squisita la Macianka, insapore il Draniki (e con una panna che avrei preferito un po' più acida), buono il caviale (ma non sono un esperto), non eccezionale il salmone, troppo salata l'aringa, normalissima l'insalata.
Con questo antipasto vi conviene chiedere anche il pane (nero e buono), perchè viene fornito solo a richiesta.
Le patate al cartoccio me le aspettavo più buone, le patate non sono male, ma la panna sarebbe stato meglio fosse stata più acida e il salmone è un po' troppo forte e non si armonizza troppo.
Le patate al cartoccio è un piatto decisamente molto consistente, dopo aver mangiato l'antipasto sono riuscito a mangiarne circa un terzo.
Nel complesso vale la pena solo per la Macianka, tornerò ad assaggiare la Macianka roll, sperando che sia la stessa cosa inserita nell'antipasto.