Joia

Oltre al San Carlo al Lazzaretto, visita Joia nelle vicinanze. Lascia perdere gli altri posti, scopri il menu della cucina vegetariana in questo ristorante. Vieni al ristorante Joia per una pausa e prova gli ineguagliabili panzanella, antipasto e brodo. Vieni qui quando hai fame di curatissimi crema al forno, gelato e plum cake. Questo locale ti proporrà dei cordiale, prosecco o sherry secco deliziosi. Assaggia i fantastici latte macchiato, caffè espresso o .

Immagina una combinazione tra piatti fantastici e un personale paziente: è esattamente ciò che offre questo posto. Scopri quanto sia veloce il servizio qui. I prezzi sono adeguati in rapporto alla qualità. Qui, l'arredamento carinissimo e la fichissima atmosfera fanno sentire gli ospiti rilassati. È un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perché vengono proposti pasti gustosi.

Spesso citati nelle recensioni

Valutazione della Guida Michelinyt

Una stella MICHELIN: cucina di grande raffinatezza. Meritevole!
Standard molto buono.

This is the home of the chef who first introduced vegetarian and natural cuisine to Italian haute cuisine. Behind the label of “vegetarian restaurant” – with a menu that is about 80% vegan and gluten-free – lies the precise philosophical vision of Pietro Leemann, who in 2024 stepped back to entrust his legacy to two young chefs, Sauro Ricci and Raffaele Minghini...

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Servizi e caratteristiche

Carte di credito accettate Nessun posto a sedere all'aperto Parcheggio Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Nessuna consegna a domicilio Niente cibo da asporto TV Wi-Fi
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Recensioni dei visitatori su Joia

771
SA

un mese fa su Google

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Pranzo di coppia, sabato a mezzogiorno. Personalmente devo dire che ci siamo trovati bene, l'esperienza è stata piacevole. Di tutti i piatti ricevuti, forse un paio non mi hanno convinto troppo ma ci può stare. Unico neo, la posizione del nostro tavolo, eravamo vicini alla cucina e c'era parecchio rumore! Per come si presenta il posto, sarebbe opportuno isolare meglio la cucina. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4 Meal type: Lunch Price per person: €100+ Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options: Paid parking lot
MP

2 mesi fa su Google

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Curiosa da molto tempo di provare questo ristorante stellato vegetariano devo dire a malincuore che non è stato all’altezza delle mie aspettative. Il cibo (salato) è stato sicuramente l’elemento migliore, molto gustose quasi tutte le portate, tuttavia quasi tutte mancavano dell’elemento che ti faceva esplodere i sapori in bocca, che in uno stellato ti aspetti e che ho trovato in altri ristoranti stellati in cui ho comunque degustato percorsi vegetariani. Molto peggio il dolce, che ho trovato del tutto squilibrato; piccola pasticceria del tutto anonima. Nota negativa la degustazione. Abbiamo scelto una degustazione di alto livello e quindi erano alte le aspettative. I vini erano senz’altro buoni, adeguatamente spiegati, ma per niente abbinati alle portate con cui ci venivano serviti. Allora se non c’è abbinamento, mi domando, che senso ha fare una degustazione? Abbinamento che non solo non abbiamo percepito, ma che non hanno neanche tentato di descriverci; cosa assurda perché in altre esperienze in ristoranti stellati ogni vino era perfettamente abbinato alle portate e anzi faceva esplodere in bocca ancora di più i sapori del piatto. L’ultimo calice da 14.5 servito con il secondo, poi, sebbene un buon Barbaresco, male malissimo: non si ha neanche il tempo di farlo scendere perché passi al dolce in un attimo. La cosa peggiore è stata senza dubbio il servizio. Ho sicuramente trovato nel personale molta gentilezza e il tentativo di coccolarci. Ma il risultato non è stato sufficiente. Anzitutto non ho apprezzato il fatto di essere stati accompagnati, durante la serata, da circa 5 ragazzi diversi; mi piace che negli stellati ci sia un solo soggetto che si prenda cura del tavolo e lo accompagni nella serata. Ma aldilà di ciò, ho percepito nel servizio molta confusione sin dall’inizio, da quando ci stavano portando a sederci al tavolo sbagliato, a quando ci hanno servito il primo calice della degustazione un bel po prima che uscissero gli antipasti: come si fa a degustarli insieme? Aspettando che escano gli antipasti così nel frattempo il vino si riscalda? Oppure bisogna bere senza aspettare gli antipasti e allora in questo caso mi domando di nuovo, che senso ha parlare di degustazione -e pagarla come tale salatamente-? Punto più basso sicuramente la presenza, nel dolce che non ho apprezzato, di un pelucchio. Cosa che può capitare, come abbiamo detto anche allo chef quando è venuto a scusarsi; ma che in un ristorante di quel livello sarebbe meglio che non capiti, come giustamente ha detto lui. Abbiamo comunque apprezzato uno sconto di 38€ per questo inconveniente. Tuttavia, anche al netto dello sconto, il rapporto qualità prezzo (500€ per due) ci è sembrato del tutto squilibrato per una cena gustosa ma non inedita nei sapori, e per un’esperienza abbastanza piena di sbavature. Food: 4 Service: 2 Atmosphere: 3 Meal type: Dinner Price per person: €100+
FD

4 mesi fa su Google

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5 stelle – Un viaggio sensoriale nel cuore della cucina vegetale Esperienza unica, che va ben oltre il semplice mangiare. Da Joia ogni piatto è pensato, curato, raccontato. La cucina vegetale diventa poesia, con sapori netti, abbinamenti sorprendenti e una leggerezza che appaga senza appesantire. Il servizio è impeccabile, attento ma mai invadente. Ambiente elegante, luminoso, capace di far sentire a proprio agio. Una stella Michelin più che meritata. Joia non è solo un ristorante: è un modo diverso di vedere e vivere il cibo. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
avatar Assistente Pierre