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Vieni qui per bere qualcosa dopo una lunga passeggiata attorno alla Chiesa Santa Lucia del Gonfalone. Tutti gli ospiti adorano il menu, che in questo ristorante propone una cucina italiana favolosa. I cuochi qui preparano esotici pesce, ravioli e filetto americano. La maggior parte degli ospiti consiglia il gustoso gelato. Ti saranno proposti degli ottimi vino o amaro. Questo posto è famoso per il fantastico caffè.
L'atmosfera ospitale del ristorante Il Pagliaccio dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero gentile. Rimarrai sicuramente soddisfatto del fichissimo servizio. Inoltre, i clienti consigliano questo locale per i prezzi ragionevoli. Apprezzerai sicuramente l'atmosfera confortevole e l'arredamento gradevole. È un ristorante due stelle Michelin che ti permetterà di gustare piatti eccellenti preparati da un noto chef.
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Recensioni dei visitatori su Il Pagliaccio
/ 464
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Ovidiu Radoi
2 mesi fa su Google
Servizio, location e cibo da provare assolutamente. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Carolina Poccioni
5 mesi fa su Google
Grande Anthony uno dei miei ristoranti preferiti in assoluto. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Jacopo Vendemiati
un anno fa su Google
La vita é un Circo, talvolta ne siamo attori, talvolta meri spettatori. Ci sono parti tristi, parti divertenti e altre tristemente divertenti. Beh, al Pagliaccio, per fortuna si vivono solo atti lieti. L’alta cucina è sempre più assimilabile all’arte, e come tale diventa spettacolo, sorpresa e meraviglia. Qui tutto questo avviene, seguendo un fil rouge classico che da sempre muove l’animo ed il fisico umano: il viaggio e il suo ricordo. Tutto il menù Circus, verte su questo, ricordi e sapori di vite passate di Chef Genovese, reinterpretate e contestualizzate al presente. Il ricordo di sapori di viaggi passati si converte in linfa per realizzare e proporre nuove idee. Genialmente spinto “il giardino dello Chef” che tra bites dal sapore di gelato al burro di arachidi e pimento, banano fermentato e topinambur, castagne, lemongrass e liquirizia ne è perfetto incipit. Piatti considerati comfort come tartellette, ostrica (proposta fritta, accompagnata da un brodo di mare e mela e ghiaccio di burrata) astice e faraona diventano osé, grazie ad abbinamenti esotici e mediorientali. Sorprendono, spiazzano ed incantano, magari dividono il gusto, ma con il grande pregio di nono lasciare indifferenti. I miei preferiti: il pre-dessert: kiwi giallo sotto sale, porro bruciato e acqua di cocco, tagliatella di funghi e ragù di spugnole e la faraona, servita con puntarelle ai ricci di mare. Menzione speciale per i panificati, dove grissini, ma sopratutto la pagnotta al lievito madre (bravo Ugo) , la migliore mai provata in vita. Carta dei vini interessante, sia dal punto di vista della profondità geografica che storica. Particolare spazio a Champagne e borgogna rossa, forse un po’ trascurata quella bianca. Produttori storici sono affiancati ad emergenti, dalla tradizione ormai consolidata. Rincari molto onesti se rapportati al contesto. Servizio cortese e attento, capace prontamente di rendere piacevoli anche i piccoli inghippi che talvolta accadono. Unica nota stridente forse la musica, un po’ troppo alta e magari poco allineata all’esperienza (ma questi, come il cibo, sono meri gusti personali). Chef Genovese é ormai una leggenda della cucina Italiana ed il Pagliaccio la sua creatura prediletta. Un luogo che vale il viaggio, rispetta le aspettative e che consiglierei a chiunque in quanto capace di saziare corpo, mente e spirito. Sipario. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
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Italiana, Opzioni vegetariane
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Indirizzo
Ottaviano (metropolitana di Roma)
Via dei Banchi Vecchi, 129/a, Roma, Lazio, Italia
Servizi e caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Prenotazione
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Accessibile in sedia a rotelle
Wi-Fi
TV
Sito web
Instagram
@ristoranteilpagliaccio
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