Il Mortaio

Grazie davvero! Ci fa davvero molto piacere!Vi aspettiamo con piacere quando volete

Ci dispiace che la vostra esperienza non sia stata positiva, ma ci teniamo a fare alcune precisazioni, soprattutto su aspetti che riguardano il nostro modo di lavorare.La qualità di un piatto può non incontrare il gusto personale e accettiamo qualsiasi critica in merito . Non possiamo però lasciare senza risposta l’affermazione secondo cui la frittura sarebbe stata cotta in un olio vecchio, fritto e rifritto. L’olio della nostra friggitrice viene sostituito ogni volta che facciamo il fritto. Quindi, quanto scritto, non corrisponde.Quanto si grissini, due confezioni fanno parte della nostra mise en place; naturalmente, qualora ne vengano richiesti altri,vengono portati senza alcun problema.Infine, riteniamo importante chiarire anche il riferimento all’igiene: la sigaretta elettronica non è soggetta a divieto generale previsto per il fumo tradizionale all’interno dei ristoranti. Associarne quindi l’utilizzo a una mancata igiene o al mancato rispetto per le regole,ci sembra un’affermazione non corretta.Ci spiace che abbiate scelto di non tornare, ma riteniamo alte corretto rispondere quando in una recensione vengono riporate circostanze che non rispecchiano il nostro modo di lavorare, come del resto emerge dalle numerose altre recensioni lasciate negli anni dai nostri clienti.