Il Casa di Goethe è una grande attrazione per i turisti che vengono a mangiare in questo pub & bar dopo lunghe camminate. Immergiti nella fantastica cucina italiana di questo posto. Lo chef di questo locale propone ottimi pizza, ravioli e mozzarella.
L'efficiente personale accoglie sempre i visitatori al meglio, in qualsiasi momento dell'anno. Rimarrai sicuramente soddisfatto del fichissimo servizio. La confortevole atmosfera potrebbe indurti a stare qui più a lungo di quanto pianificato originariamente. Facebook assegna al pub & bar Il Brillo Parlante un punteggio complessivo di 4.5 stelle.
Per iniziare si può gustare un antipasto fresco con mozzarella di bufala che arriva quotidianamente da Salerno o la porchetta di Ariccia IGP.
Oltre ai primi della cucina romana, il ristorante propone rivisitazioni come i ravioli fatti in casa ripieni di radicchio, noci e Castelmagno.
Da non perdere la selezione di carni danesi e l'abbacchio di campagna romano.
La casa propone anche la pizza alla romana cotta al forno a legna.
Una chicca del ristorante è la ricchissima selezione di formaggi italiani, francesi e di importazione: dai caprini agli erborinati.
Da provare i gelati prodotti dalla casa e i sorbetti dai gusti particolari come quello al mango o alla papaya.
La cantina ospita una selezione di circa 300 etichette con vini provenienti da tutta l'Italia.