Aperto adesso
19:30 - 22:30
Aggiornato 5 giorni fa
Aggiungi una foto
346 foto
Vai in questo posto per assaggiare la cucina italiana. Molte persone vengono per godersi i suoi curatissimi parmo di Teesside, brodo e melanzane alla parmigiana. Prova i gustosi zabajone, zuppa inglese e gelato. Bere ottimi vino della casa, cordiale o sherry secco, ĆØ d'obbligo quando sei in questo ristorante. Molti visitatori ordinano i fantastici caffĆØ ristretto, limonata o caffĆØ espresso.
Immagina una combinazione tra pasti gustosi e un personale gioviale: ĆØ esattamente ciĆ² che ti dĆ I Tri Siochett - Ristorante Trattoria. Il servizio ĆØ sempre professionale, tienilo a mente. Questo locale ha ottenutoil riconoscimento Bib Gourmand per offrire pasti ottimi a prezzo ragionevole.
Il migliore in cittĆ
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Italiana
Menzionato in
Italian Michelin Bib Gourmand restaurants in Parma, Emilia-Romagna
Spesso citati nelle recensioni
Vedi tuttiMeno
Recensioni dei visitatori su I Tri Siochett - Ristorante Trattoria
/ 1552
Aggiungi la tua recensione
J
Richiedere la rimozione di informazioni
Jean Carlo
4 mesi fa su Restaurant Guru
VENERDI 01/05/2026 - ore 20:15 a cena : ordinato 2 antipasti + torta fritta (buona) e anolini in broda di capone......qui ĆØ caduto tutto e con piacere spiego e chiarisco : l'anolino a Parma ĆØ una questione di identitĆ gastronomica oltre che familiare; il vero anolino parmigiano dev'essere composto da due dischi di sfoglia sovrapposti e piccoli; il brodo di Capone ĆØ l'Anima e compagna inseparabile dell'anolino !!! il colore dev'essere limpido e dorato con le classiche occhiine di grasso in superficie, di sapore profondo e vellutato con una dolcezza grassa e nobile allo stesso tempo e soprattutto bollente ! >>> in questo caso era un brodo fatto e allungato con il dado...(insapore e piatto) ed il ripieno dev'essere a base di stracotto di manzo con una consistenza al morso compatta e fondente, inoltre, si deve "percepire" il Parmigiano Reggiano invecchiato di almeno 24-30 mesi e niente di maiale ! >>> mentre il ripieno dell'anolino sapeva tristemente di pane....e formaggio scadente/Parmigiano giovane che dava un retrogusto quasi di latte cottoe senza quella profonditĆ data dalle ore di cottura dello stracotto che forse non c'era.... Servire un brodo vegetale spacciandolo per brodo di Capone a Parma ĆØ stata una grande delusione !!! perchĆ© ĆØ venuta a mancare la struttura del piatto...che solo il Capone puĆ² dare e senza quel calore animale l'anolino era nudo... Ci ĆØ sembrata la classica trappola per turisti....o peggio di una trattoria che ha deciso di tagliare i costi su una delle voci piĆ¹ importanti del menĆ¹. Non ci torneremo mai piĆ¹, non merita. Il riscontro ĆØ un livello medio/basso che rasenta la sufficienza anche come personale di sala...
0
0
|
Rispondere
P
Richiedere la rimozione di informazioni
Pat
2 anni fa su Restaurant Guru
Cucina accettabile. Personale pressapochista e inadeguato. Eravamo una tavolata di 10 persone . Al conto hanno aggiunto una bottiglia di vino mai servita . Una volta fatta notare la questione, peraltro quando il conto era giĆ stato pagato, lāatteggiamento del personale ĆØ stato inaccettabile. Ci hanno trattato con sufficienza e scarsa educazione, facendoci attendere mezzāora, come se fossimo noi in torto. Alla fine, una volta verificato il loro errore (!} non hanno mutato atteggiamento. Per una questione di stile, abbiamo lasciato la somma che doveva esserci restituita come mancia alle cameriere. Visto il trattamento ricevuto, nessuno di noi andrĆ mai piĆ¹ in questo ristorante: andare a cena con gli amici deve essere, infatti, un momento di allegra convivialitĆ e non occasione di stress.
0
0
|
Rispondere
E
Richiedere la rimozione di informazioni
Elisa
4 anni fa su Restaurant Guru
Ottimo cibo e ottimo il locale, personale gentilissimo, peccato essere distante. Lo consiglio a tutti.
1
0
|
Rispondere
Tutte le recensioni
Italiana, Opzioni vegetariane
ā¬ā¬ā¬ā¬
Fascia prezzo a persona
ā¬30 - ā¬40
Ā© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Strada Comunale Farnese, 74/A, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Posti a sedere all'aperto
Cibo da asporto
Wi-Fi
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Parcheggio
TV
Orari d'apertura
| LunedƬLun | Chiuso |
| MartedƬMar | 12:00-14:30 19:30-22:30 |
| MercoledƬMer | 12:00-14:30 19:30-22:30 |
| GiovedƬGio | 12:00-14:30 19:30-22:30 |
| VenerdƬVen | 12:00-14:30 19:30-23:00 |
| SabatoSab | 12:00-15:00 19:30-23:00 |
| DomenicaDom | 12:00-15:00 |
Sito web
Instagram
@i_tri_siochett
Segnala l'inesattezza dei dati
