Per iniziare
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Pappa al pomodoro, stracciata di bufala, acciughe e uovo€ 16,00
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Seppie, zucche, sesamo e pop corn€ 16,00
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Foie gras, porcini e castagne€ 18,00
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Manzo, uovo, aglio fermentato e melanzane€ 14,00
Le paste
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Fettuccine, ricci di mare, limone e cozze€ 19,00
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Reginette, ricotta, pesce spada e agrumi€ 18,00
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Risotto, zucca, tartufo e pancetta affumicata€ 18,00
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Tortelli di magro, grue di cacao e porcini€ 15,00
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Le pietanze
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Baccalà, zucca, mandorle e kafir€ 26,00
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Calamaro, ceci, spinacino e olive nere€ 25,00
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Anatra, cioccolato, castagne, funghi e frutti rossi€ 24,00
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Manzo, scalogno, zucca e tartufo€ 25,00
Percorsi degustazione
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Pochi ma buoni€ 44,00(4 portate)
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Conosciamoci€ 65,00(6 portate)
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Libera-mente€ 86,00(8 portate)
