Antipasto
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Tagliere \"Birreria Kloster Keller\": salumi e formaggi selezionati del nord Europa, accompagnato da 4 tipi differenti di birre
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Mini hamburgers di farro e ceci
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Fritto misto: sfizi vegetali secondo stagione con senape bavarese
Piatto
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Riso mele speck
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Wurstel con crauti rossi, bianchi e patate
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Stinco di maiale in salsa di birra con patate con crauti
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Dessert
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Torta di ricotta e pere
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Tortino al cioccolato con cuore caldo
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Cremoso al pistacchio