Hazama

Name: Hazama
Address: Via Savona, 41, Milano, Lombardia, Italia
Telephone: +390209955972
Price range: $$$
Rating: 4.7

273 voti

#13 di 10840 ristoranti a Milano

Giapponese, Opzioni vegetariane

€€€€ Fascia prezzo a persona €40 - €130

Via Savona, 41

Milano, Lombardia, Italia

Porta Genova FS (metropolitana di Milano)

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Vieni qui per un pasto subito dopo aver visto il Officine Creative Ansaldo OCA. Non procrastinare la tua visita: sul serio, qui la cucina giapponese ti sta aspettando. Potrai ordinare degli esotici anguilla, sushi e filetto americano. Molti visitatori vengono qui per provare il curatissimo gelato.

Immagina una combinazione tra piatti gustosi e un personale paziente: è esattamente ciò che offre questo ristorante. Il professionale servizio è un suo grande plus. Hazama propone prezzi abbordabili per pasti saporiti. L'atmosfera è gioviale, a detta della gente. Gli esperti Michelin hanno visitato questo locale, che ha poi ricevuto il riconoscimento selezione Michelin.

Spesso citati nelle recensioni

menù Kaiseki

soba

cucina giapponese

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conta

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Valutazione della Guida Michelinyt

Selezione Michelin.

Cucina nipponica in un piccolo ristorante dal mood minimalista a cui fa eco la sua cucina. È qui che il giovane Satoshi Hazama propone un percorso Kaiseki elaborato con prodotti di altissima qualità... Maggiori informazioni

Valutazioni di Hazama

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(4,6/5)

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Terra Vino un mese fa su Google

Bellissima esperienza, materie prime buone, le salse eccezionali e la carta dei sake molto interessante. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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Cinzia Coni 2 mesi fa su Google

Piacevolissima esperienza. Piatti deliziosi. Chef e personale molto gentili e cordiali. Speriamo di poter tornare presto. Grazie! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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Mattia Rossi 7 mesi fa su Google

I had dinner with my wife to celebrate our anniversary (early October, important because many ingredients used are seasonal). Everything perfect! We were lucky enough to have the restaurant all to ourselves and chef Hazama-sama offered us an impeccable welcome and service, not only explaining the dishes and his idea of cooking but also generally answering all our questions. The dishes are all incredible, and the combination of Japanese techniques with local ingredients is truly incredible, and in my opinion makes Japanese cuisine accessible even to those who are not used to its slightly particular flavours. The accompanying sake is highly recommended: ask the chef for advice on the choice Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Menù Degustazione

Response from the owner 7 mesi fa

Dear Mattia sama, we thank you very much for the wonderful review. We are happy to hear that your experience was so positive. We hope to see you again soon!

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