Antipasti ai Sapori Di Toscana - Appetizers with Tuscan Flavors
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Bruschette al Pomodoro fresco con olio, aglio e basilico6
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Flan di asparagi con fonduta leggera di gorgonzola e granella di pistacchio9
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Pomodoro e mozzarella di bufala alla caprese9
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Polpo di scoglio saltato con purè di patate12
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Crostini tipici toscani (fegatini di pollo alla Toscana, funghi porcini , Il Lardo di Colonnata IGP , burro acciughe e pomodorini)8
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Crostini con crema di formaggi e tartufo nero fresco12
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Prosciutto crudo DOP e cuore di burrata12
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Gran selezione di formaggi di Pienza con miele e confetture Pecorino gran riserva(vincitore dell'oro al World Cheese Award 2018),al pepe nero,al tartufo , semistagionato15
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IL Gran Tagliere del Hostaria IL Desco (Prosciutto crudo DOP , salame toscano , finocchiona , coppa , formaggi di Pienza )15
Zuppe - SOUPS
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Il Minestrone Toscano8
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La Ribollita8
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Pappa al pomodoro8
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Vellutata di funghi porcini e patate con pane croccante10
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
I Nostri Carpacci - Our Carpacci
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Carpaccio vegetariano di zucchine,rucola,parmigiano e pinoli11
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Carpaccio di salmone marinato alle erbe (rosmarino , timo , sedano , carote , arancia)13
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Carpaccio di Black Angus (un'antichissima razza bovina da carne) con scaglie di tartufo fresco15
Primi piatti - First dishes
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Tagliatelle fresche ai funghi porcini nostrali13
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Risotto agli asparagi mantecato al parmigiano reggiano13
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Gnocchi alla fonduta di gorgonzola con pere Williams e noci13
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Tagliolini freschi agli scampi e pomodorini pachino15
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Spaghetti freschi alla chitarra con Vongole Veraci del Tirreno e bottarga15
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Pappardelle fresche al cinghiale15
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Tagliolini con fonduta di gorgonzola e tartufo fresco in scaglie18
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Spaghetti freschi alla chitarra al profumo di Chianti(Spaghetti al pomodoro con pancetta rosolata e sfumata nel vino rosso e scaglie di pecorino)12
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Tortelli di patate del mugello al ragu' di manzo cotto a fuoco lento13
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Pici senesi al pomodoro e stracciatella di burrata13
Secondi Piatti - Main Course
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Lombatina di vitella alla principessa(Lombatina di vitella con asparagi e Parmigiano Reggiano gratinato)22
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Carré d'agnello al forno con tartufo fresco19
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Filetto di maiale al cognac15
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Cinghiale alla maremmana con polenta ai funghi porcini freschi16
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Orata pescata all'amo al forno con verdure25
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Tartare di manzo tagliata al coltello con Pomodori secchi sott'olio e stracciatella di burrata17
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Filetto di manzo al tartufo fresco25
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Filetto di manzo al Brunello di Montalcino27
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Filetto di manzo all'alpina(con cappella di fungo porcino)24
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Filetto di salmone in crosta di erbe servito con verdure al forno17
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Melanzane alla parmigiana14
La nostra griglia - Grilled Meat
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La nostra classica bistecca alla fiorentina45
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La nostra bistecca di pura razza Chianina70
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Tagliata di Manzo Braciata con Parmigiano Reggiano e Rucola17
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Costata di manzo con osso alla brace al rosmarino e funghi25
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Filetto di manzo ai ferri22
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Lombatina di vitella allla griglia18
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Tagliata di pollo alla brace con rucola13
Contorni e insalate - Side dishes and fresh salads
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Composta di vedure al forno(zucchini, carote , peperoni)5
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Insalata di campo5
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Patate al forno5
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Spinaci in padella5
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Insalata rucola e Parmigiano6
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Insalata pomodoro e basilico6
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Fagioli all'olio5
I nostri dolci fatti in casa - Our home made desserts
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Cheesecake ai frutti di bosco5
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Torta di Mele rugginose della Valdichiana (Mele , Pinoli , Uva passa)5
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Tiramisu5
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Cantuccini alla mandorla con vin santo toscano5
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Torta al cioccolato fondente5
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Panna cotta6
Bevande Drinks
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Acqua Panna - Acqua Minerale Naturale Oligominerale2.5
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Acqua San Pellegrino Frizzante cl. 752.5
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Bibite in lattina (Coca Cola , Fanta , Sprite)3.5
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Tè verde Lipton (Limone, Pesca) cl. 333.5
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Succhi Di Frutta Amita (Arancia , Mela , Pesca , Mirtillo, Ananas) cl. 203
Le Nostre Birre in Bottiglia cl. 33 Our Beers in bottle
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Birra Artigianale Enki Blonde Agricola Toscana Grosseto6.8
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Birra Artigianale Enki Brown Agricola Toscana Grosseto6.8
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Birra Artigianale Enki Weiss Agricola Toscana Grosseto6.8
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Birra Moretti Blonde3.5
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Birra Moretti Analcolica3.5
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Birra Peroni Senza Glutine3.5
