A
Response from the owner
2 mesi fa
Gentile Simona Lamarca, Siamo davvero dispiaciuti di leggere la tua recensione e ci sorprende che la tua esperienza sia stata così negativa. Ci teniamo a sottolineare che mettiamo il …Gentile Simona Lamarca, Siamo davvero dispiaciuti di leggere la tua recensione e ci sorprende che la tua esperienza sia stata così negativa. Ci teniamo a sottolineare che mettiamo il massimo impegno nella preparazione dei nostri piatti, cercando sempre di rispettare la tradizione culinaria romana con ingredienti freschi e di qualità. Da quanto descrivi, ci sembra che la tua esperienza non rispecchi quella che cerchiamo di offrire ai nostri clienti ogni giorno. Inoltre, abbiamo notato che non sono stati inclusi dettagli come il conto o le immagini dei piatti, elementi che potrebbero aiutarci a comprendere meglio la tua esperienza. Questo ci fa pensare che potrebbe esserci stata una confusione o che la recensione non rappresenti appieno la realtà del nostro ristorante. Per quanto riguarda la carbonara e l'amatriciana, lavoriamo costantemente per perfezionare ogni piatto, e ci dispiace che tu non abbia trovato il sapore che ti aspettavi. Il nostro obiettivo è sempre quello di offrire un servizio attento e professionale, quindi ci scusiamo se non si è sentita accolta come avrebbe voluto. Siamo anche consapevoli che il nostro ristorante è di dimensioni contenute, ma è una caratteristica che molti dei nostri clienti apprezzano. Se la tua esperienza non fosse stata rappresentativa di quanto facciamo di solito, ti invitiamo a tornare a trovarci per darci l'opportunità di dimostrarti la qualità che quotidianamente cerchiamo di offrire. Ci auguriamo che tu possa cambiare opinione su di noi e che il tuo prossimo pasto possa essere molto più soddisfacente. Ti auguriamo una buona giornata.More
