Contorni
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Verdure miste stufate con la curcuma€8
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Fagioli bianchi€6
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Verdure grigliate€8
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Insalata mista€6
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Patate al forno€6
Prosecco e champagne
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Marchese antinori franciacorta€39
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Champagne \"paul goerg\" blanc de blancs€59
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Ferrari D.O.C. trentino€27
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Prosecco rosè \"ruffino\€25
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Marchese antinori blanc de blancs€45
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Prosecco D.O.C.€19
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Bevande
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Birra artigianale fiorentina 75cl€13.5
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Aperitivo€6Martini, campari, aperol, spritz
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Birra in bottiglia 33cl€4
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Birra 66cl€6
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Acqua microfiltrata€1.5
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Birra ichnusa non filtrata 50cl€6
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Acqua minerale 0.75cl€3
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Birra artigianale fiorentina 33cl€7
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Soft drinks€3.5Coca-cola, coca-cola zero, fanta, sprite, tè freddo, limonata, chinotto, succhi di frutta
Antipasti di terra
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Soprassata e finocchiona€10Classico antipasto toscano, la sprassata nel sacco di juta e la finocchiona dell' appeno toscano.
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Bruschetta al pomodoro€6
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Crostini alla fiorentina€5Crostini di pane con il paté di fegatini di pollo
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Degustazione di pecorini toscani con miele e confettura di cipolle rosse€12.5Pecorini toscani e italiani, freschi e stagionati
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Antipasto misto con crostini e pecorino€14
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Prosciutto finocchiona e pecorino€10.5Prosciutto toscano con la finocchiona e d il pecorino.
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Burrata e acciughe del cantabrico€12.5
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Sformatino di cavolfiore su crema di patate viola con fonduta di pecorino€11
Vini rosè
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Rosè vermentino bolgheri \"caccia al palazzo\€25
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Ruffino aqua di venus€25
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Rosatello couveè ruffino€20
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Cerasuolo d'abruzzo€20
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Santa cristina antinori€20
Vini al bicchiere
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Brunello di montalcino€10.5
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Chianti fiasco€5.5
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Chianti classico€6.5
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Rosso di montalcino€7
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Vino nobile di montepulciano€6.5
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Prosecco D.O.P.€5.5
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Bicchiere della casa€4.5Rosso toscano o bianco toscano
Vini della casa
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Vino della casa 1/4 litro€5
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Vino della casa 75cl€12.5
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Vino della casa 1/2 litro€7.5
Le mezze bottiglie
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Chianti classico€13.5
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Bolgheri caccia al palazzo€16
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Rosso di montalcino€14.5
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Brunello di montalcino€28
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Vino nobile di montepulciano€14.5
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Rosso di montalcino€14.5
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Chianti€9.5
Secondi piatti di mare
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Tagliata di tonno in crosta di papavero, scarola saltata con uvetta e pinoli€25
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Fritto misto con verdure croccanti€18
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Lingotto di salmone su crema di peperoni rossi e clorofilla di prezzemolo€20
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Turbante di spigola su vellutata di carote all’essenza di liquirizia€18
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Lampredotto di mare€16
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Polpo piastrato su crema di patate viola e cracker di pappa al pomodoro€23
Vini bianchi nazionali
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Cococciola tenuta ulisse€20
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Sauvignon€22.5
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Vermentino bolgheri \"caccia al palazzo\€25
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Vino bianco frizzante€16
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Chardonnay€20.5
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Villa antinori€20.5
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Vernaccia di s giminano€19
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Vermentino di toscana€20
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Vivia \"le mortelle antinori\€25
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Pinot grigio€21
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Pecorino tenuta ulisse€20
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Orvieto classico€20.5
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Pinot grigio \"scabrezza antinori\€25
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Gewurztraminer€22
Antipasti di mare
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Impepata di cozze€12
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Tartare di tonno e avocado€14
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Antipasto misto di crudo e caldo€20Un assaggio di tutti gli antipasti.
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Salmone marinato arancia rossa e finocchietto€14
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Insalatina di polpo e patatate€14
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Insalatina tiepida di mare€16
Vino rosso
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Chianti classico dievole€29
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Tignanello I.G.T.€190
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Lucente tenuta luce della vite€45
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Tignanello toscana I.G.T€210
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Tenuta di vaira bolgherese superiore€45
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Rosso di montalcino campo ai sassi€34
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Il grillesino morellino di scansano riserva€29
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Lambrusco€18
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Marmoreto toscana I.G.T. castello di nipozzano€95
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Chianti classico riserva gran selezione€55
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Montepulciano d'abruzzo \"nativae\€39
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Cabernet franc I.G.T \"calus\€30
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Tenuta frescobaldi le volte€38
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Tenuta san felice bell'aja€39
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Chianti classico€24
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Il grillesino morellino di scansano€20
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Chianti classico riserva castello di nipozzano€31
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La braccesca rosso di montepulciano€19
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Chianti classico \"nozzole\€24
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La braccesca santa pia nobile di montepulciano riserva€55
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Chianti classico gran selezione \"riserva ducale oro\€42
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Chianti classico€22\"Tenuta banfi\
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La braccesca nobile di montepulciano€29
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Solaia€490
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Pian delle vigne brunello di montalcino€90
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Chianti classico \"aziano\€22
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Modus toscana I.G.T.€46
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Merlot€21
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Chianti classico riserva badia a passignano€56
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Symposio IGT principi di butera€29
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Chianti classico riserva \"riserva ducale\€28
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10 vendemmie€55
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Ornellaia€310
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Sangiovese€18
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Chianti classico riserva€29\"Tenuta banfi\
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Solaia toscana I.G.T€490
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Chianti classico tenuta perano€30
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Chianti colli senesi riserva DOCG \"belsedere\€27
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Chianti classico riserva€29
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Cabreo super tuscan€43
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Chianti classico riserva tenuta perano€47
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Modus primo toscana I.G.T€65
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Chianti colli senesi DOCG€18
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Rocca di montemassi€29
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Neirano barolo DOCG€55
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Syrah€21
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Primitivo del salento DOC \"altemura\€29
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Tenuta di vaira caccia al palazzo€32
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Chianti classico€26\"Tenuta lamole di lamole\
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Primitivo€55
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Nipozzano riserva 2014 edizione limitata 150 anni€80
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Vino nobile di montepulciano€23
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Cont'ugo merlot guado al tasso€70
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Le mortelle poggio alla nane€75
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Chianti classico peppoli€26
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Amarone della valpolicella€58
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Ornellaia bolgheri€310
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Chianti classico riserva villa antinori€35
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Chianti castiglioni€22
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Tenuta marchesi antinori guado al tasso€280
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Chianti€18
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Montepulciano d'abruzzo \"amaranta\€31
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Sassoalloro€38
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Montepulciano d'abruzzo \"terreum 91\€22
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Morellino di scansano santamaria€23
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Montepaone€55
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Brunello di montalcino€56
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Chianti classico santedame ruffino€29
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Tenuta frescobaldi le serre nuove dell'ornellaia€72
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Brunello di montalcino castelgiocondo€75
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I sodi di san niccoló€90
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Montepulciano d'abruzzo riserva \"nobu 1830\€22
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Guado al tasso bolgheri superiore€280
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Tenuta marchesi antinori bruciato€47
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Nobile di montepulciano \"torcalvano\€28
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Tenuta banfi aska€35
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Nipozzano riserva 2014 edizione limitata 150 anni€80
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Il grillesino ceccante cabernet€25
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Vino nobile di montepulciano riserva€31
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Vino nobile di montepulciano \"lodola nuova\€28
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Morellino di scansano \"rosso di marte\€22
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Le mortelle botrosecco cabernet€23
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Chianti classico gran selezione \"romitorio di santedame\€90
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Alauda toscana I.G.T€145
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Luce brunello di montalcino€220
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Chianti superiore€21
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Chianti classico riserva castellare€24
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Chianti classico riserva \"la forra\€38
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Valpolicella ripasso€32
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Tenuta folonari campo al mare€39
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Bolgheri \"rosso di marte\€36
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Montepulciano d'abruzzo \"unico\€22
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Chianti superiore santa cristina€19
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Rosso di montalcino€23
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Chianti classico riserva rocca di castiglioni€24
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Chianti classico riserva marchese antinori€42
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Chianti classico rocca di castiglioni€20
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Chianti classico riserva€42\"Tenuta lamole di lamole\
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Pian delle vigne rosso di montalcino€36
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Brunello di montalcino \"greppone mazzi\€75
Secondi piatti di terra
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Lombatina di vitella€22
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Bistecchina di maiale€14
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Entrecote€20
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Bistecca alla fiorentina dry aged€60Le migliori bistecche come forma e marezzatura vengono maturate fino a 40 giorni per conferire alla carne una succulenza e tenerezza particolare.
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Bistecca di scottona (al kg)€50
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Tagliata di manzo moda chef€22
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Bistecca chianina€80Dalla parte della costola, il taglio ha una buona marezzatura ed è tra i più apprezzati dagli amanti del manzo il peso è di 1/2kg.
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Filetto di manzo€24
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Scamorza alla piastra con prosciutto toscano€12Scamorza affumicata con il prosciutto crudo
Primi piatti di terra
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Ravioli tartufati€14
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Spaghetti alla carbonara€14
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Gnocchi alla sorrentina€12
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Pappardelle al sugo d'anatra€14
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Pappardelle al ragù€12
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Pici all'aglione€12.5Pici senesi con la salsa all'aglione
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Penne all'arrabbiata€12
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Pappa al pomodoro€10Pomodoro fresco, pane toscano basilico e olio evo
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La più classica delle zuppe di pane della tradizione toscana
Primi piatti di mare
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Pappardelle alla mediterranea€14
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Tagliolini con calamaretti e salvia€14Tagliolino espresso con calamari e salsa alla salvia.
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Pacchero con baccalà e pistacchio€15
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Spaghetto con le cozze alla viareggina€14Spaghetto con le cozze e la loro salsa col pomodoro
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Spaghetti alle vongole€16
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Linguine allo scoglio€16
Liquori
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Grappa bianca€3.5
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Liquori o amari€3.5
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Grappa barricata€4.5
Secondi dalla tradizione toscana
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Peposo del brunelleschi€14.5Lo spezzatino toscano per eccellenza.
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Ossobuco alla fiorentina€15.5
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Trippa alla fiorentina€12Trippa con il fondo di carote,sedano e zucchine. Cottura lenta e pomodori pelati
