Il Barretto Menu

Il barretto

• Zucchine con scaglie di grana al profumo di tartufo

  €9
  Zucchini with parmesan cheese flakes with truffle aroma
• Sformatino di verdure con fonduta di parmigiano

  €12
  Vegetables flan with parmesan cheese
• Pecorino di pienza con pere e miele

  €13
  Pecorino cheese with pears and honey drops
• Grande antipasto toscano

  €13
  Parma ham, tuscan salami, bruschettes and pecorino cheese
• Caprese di bufala di battipaglia

  €13
  Buffalo mozzarella cheese from naples with fresh tomatoes
• Parmigiana di melanzane secondo la tradizione

  €13
  Parmigiana eggplant with tomato sauce buffalo mozzarella and parmesan cheese
• Burrata al tartufo nero

  €14
  Burrata cheese with black truffle
• Cocktail di gamberi in bellavista con maionese

  €13
  Shrimps cocktail in a mayo sauce
• Carpaccio di pesce spada

  €13
  Carpaccio of sword fish
• Gamberetti di samperi e calamari con riso

  €15
  Small shrimps and squids with rice
• Insalata calda di calamari spillo

  €14
  Warm squid salad

• Fiochhi di pere con salsa di gorgonzola e pecorino

  €13
  Chicken breast with tomato, mozzarella cheese and sautéed spinach
• Penne strascicate alla fiorentina

  €13
  Penne pasta with meat sauce florentine style
• Spaghettoni alla carbonara

  €14
• Taglierini cacio e pepe

  €14
  Taglierini pasta with pepper and cheese sauce
• Ravioli alle melanzane spadellati con pomodorini datterini, melanzane e burrata

  €15
  Ravioli eggplants pasta with fresh datterini tomatoes, eggplants and burrata mozzarella cheese
• Taglierini al tartufo nero

  €22
  Taglierini pasta with black truffle

• Filetti di pollo alla pizzaiola con spinaci

  €15
  Chicken breast with tomato, mozzarella cheese and sautéed spinach
• Ossobuco con riso pilaf al profumo di zafferano

  €16
  Braised veal florentine style with pilaf rice saffron flavor
• Polpettine di manzo al pomodoro e piselli

  €16
  Beef meat balls with peas in tomato sauce
• Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana

  €24
  Beef tagliata with grana cheese flakes and rochet salad
• Bistecca alla fiorentina

  hg €6
  Steak “florentine style”
• Filetto di manzo del barretto

  €28
  Beef fillet barretto style

• Paccheri con gamberi, pomodorini pachino e pecorino romano

  €15
  Paccheri pasta with shrimps, pachino tomatoes and pecorino cheese
• Fedellini al cartoccio

  €15
  Fedellini pasta cooked en papillotte with bits of tomato, squids and shrimps
• Cannaroli scampi e curry

  €15
  Carnaroli rice with scampi and curry
• Fedellini calamari, scallops e salvia

  €15
  Fedellini pasta squids and sage
• Tagliolini all’astice

  €28
  Tagliolini pasta with lobster

• Baccalà croccante con salsa di noce e aceto balsamico

  €15
  Crispy cod fish with walnuts sauce and balsamic vinegar
• Fritto misto del barretto

  €23
  Mixed deep fried seafood “barretto style”
• Filetto di branzino del barretto

  €18
  Fillet of seabass, cacciatora style
• Cacciucco alla livornese

  €28
  Traditional cacciucco of scampi, shrimps and lobsters in a delicate velvety of stagioni
• Catalana di crostacei e astice

  €47
  Catalana style of crab with scampi, shrimps and lobster

• Insalata mista

  €8
  Mixed salad
• Patate arrosto

  €8
  Roasted potatoes
• Spinaci saltati o all’agro

  €8
  Sauteed spinach
• Pure di patate

  €8
  Mashed potatoes
• Fagioli bianchi toscani

  €8
  Tuscan white beans
• Insalata sfiziosa, grana e pinoli

  €10
  Wild lettuce salad with parmesan cheese flakes and pinenuts
• Funghi porcini trifolati

  €15
  Sauteed porcini mushrooms

• Cheesecake ai frutti di bosco

  €7
  Cheesecake with berries
• tiramisù 62 recensioni

  €7
• Semifreddo al cioccolato caldo

  €7
  Warm chocolate semifreddo
• Panna cotta ai frutti di bosco

  €7
  Panna cotta with berries
• Tortino al cioccolato dal cuore caldo

  €7
  Chocolate souffle