Aperto adesso
09:00 - 23:00
Aggiornato 19 giorni fa
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Se il Montagnola è nel tuo itinerario, per mangiare la raccomandazione dei clienti è di venire in questa steakhouse. Questo locale ti garantisce pizza ai funghi, pizza al taglio e Supplì esotici. Se hai fame, vieni qui per i loro gustoso tiramisù. Deliziosi cordiale, vino della casa o sherry secco sono tra le cose da bere ordinate più spesso alla Pizzeria Gino E Salvatore.
Molti recensori considerano il personale esperto. Rimarrai sicuramente soddisfatto dell'ottimo servizio. I prezzi sono popolari in rapporto alla qualità. Il più delle volte, qui troverai un piacevole ambiente. In base al rating Google, questo posto si è aggiudicato 4.1.
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Recensioni dei visitatori su Pizzeria Gino E Salvatore
/ 255
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fabio fasan
26 giorni fa su Google
Fermo restando che ho mangiato moltissime volte in questa "pizzeria" in modo eccellente sia primi che secondi di pesce e/o di carne, e che sono sempre tornato a casa soddisfatto ed integro dal punto di vista della digestione, mi sono deciso a scrivere perché mi hanno colpito diverse recensioni negative, nonché le critiche riguardo l'uso di prodotti surgelati da parte dei ristoratori, non in questo cado ma in genere. Prescindendo dal fatto che la tipologia del locale è sufficientemente palese e che se chi pretende un target diverso o "un eccellente pescato fresco del giorno" deve aspettarsi logicamente nel conto finale ben altre cifre che quelle economicissime che richiede il titolare (non si può pretendere di mangiare come a "La Pergola" e pagare come in pizzeria), io andrei cauto sui giudizi. Perché il rapporto qualità-prezzo depone nettamente a favore della qualità del cibo ! Inoltre (aprendo una parentesi) prima di criticare con eccessiva "leggerezza" per non dire "ignoranza" e criminalizzare i surgelati, bisognerebbe sapere che i cibi surgelati non sono necessariamente inferiori a quelli freschi : anzi, in molti casi la surgelazione industriale preserva la qualità nutrizionale e organolettica meglio di quanto non faccia la conservazione del cibo "fresco". Infatti la surgelazione oltre a conservare intatte nei cibi le vitamine C e E blocca totalmente la degradazione progressiva, la proliferazione batterica e anche la degradazione enzimatica mantenendo inalterate proteine, grassi, minerali e fibre. C'è da dire anche che il cibo surgelato non subisce alcuna perdita di liquidi o nutrizionali e che pertanto mantiene la consistenza originale conservando la consistenza iniziale, senza tendere a disidratarsi o a decomporsi progressivamente, "al contrario del cibo fresco" che per essere tale e conservare un sapore ottimale deve essere consumato a pochissime ore dal raccolto e/o dalla pesca; altrimenti perde l'aromaticità oltre che la freschezza e le proprietà descritte sopra, essendo esposto a rapida ossidazione e degradazione microbica. È inutile riempirsi la bocca di "luoghi comuni", che non hanno alcuna ragionevole validità. Ma chiuso questo argomento relativo al cibo per cui se surgelato probabilmente è anche più "sano" di quello fresco oltre che a costare di meno, vorrei spendere due parole riguardo la pizzeria. L'impasto della pizza e della focaccia a mio parere, è in assoluto superiore a tutti gli altri locali della medesima tipologia; sia per quanto riguarda i primi in special modo di pesce, che i secondi con spigola e crostacei, nonché i mitili. Sono piatti che se fossero consumati in altri ristoranti titolati non sfigurerebbero e non demeriterebbero affatto ! Certo, non si può pretendere di sedersi in questa pizzeria pagando un prezzo che è notevolmente economico e nutrirsi di un cibo di qualità superiore a questa tipologia, esigendo al contempo di avere una cantina di vini eccellenti e di mangiare come se si stesse seduti in un ristorante stellato !!! Ovviamente il prezzo che si pagherebbe supererebbe nettamente la differenza con la qualità, che in questa "pizzeria" invece e peraltro, non manca affatto. Per questo concludo ribadendo che qualità-prezzo in questo locale è in forte dislivello a favore della qualità, e che se si vuole qualcosa di meglio si deve andare in ristoranti di pesce al costo minimo di 100 euro a persona, anziché in una "pizzeria" che andrebbe premiata per quello che offre, peraltro a costi accessibilissimi ! Una ultima considerazione: se cerchiamo la Luna andiamo sulla Luna con tutto quello che ne consegue: entità del conto compreso. Se invece non amiamo chiacchiere e denigrazioni gratuite e restare con i piedi sulla Terra, usiamo sempre equità e onestà di giudizio. Bravi Mido e tutto lo staff !!! Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 3 Price per person: €20–30
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Luigi Ascani
2 mesi fa su Google
Consiglio vivamente luogo accogliente e con molta scelta dalla pizza eccezionale primi mare e monti divini un luogo dove gustare veri sapori in un ambiente fantastico e pulito,. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Alessandra Faccenda
2 mesi fa su Google
Bravissimi , si mangia molto bene sia il pesce che la pizza e anche la carne , cucina pulitissima servizio impeccabile , complimenti
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Pizzeria, Specialità di carne, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona
€10 - €20
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Indirizzo
Marconi (metropolitana di Roma)
Via Salvatore Di Giacomo, 87, Roma, Lazio, Italia
Caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Carte di credito accettate
Consegna a domicilio
Cibo da asporto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
| LunedìLun | 09:00-23:00 |
| MartedìMar | 09:00-23:00 |
| MercoledìMer | 09:00-23:00 |
| GiovedìGio | 09:00-23:00 |
| VenerdìVen | 09:00-23:00 |
| SabatoSab | 09:00-23:00 |
| DomenicaDom | 09:00-23:00 |
Sito web
Instagram
@pizzeria
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