George

Thank you, Simone Scandella, for sharing your experience at George Bar & Grill. We are glad that you enjoyed our summer terrace and the view of the city, elements that we consider special for our guests. We are sorry to hear that the quality of the food did not fully meet your expectations in relation to the price. We assure you that our chefs constantly strive to offer dishes with the best products available. We hope to welcome you back for another dining opportunity, and perhaps have you try one of our seasonal dishes or a daily special. If you have additional suggestions or details you would like to share, please contact us directly by email at [email protected]. Best regards Miroslav Koch General Manager

Grazie mille, Marco, per aver condiviso la tua esperienza positiva al George Bar & Grill. Siamo lieti di sapere che hai apprezzato la qualità del cibo e il pane, che curiamo con particolare attenzione per offrire un'esperienza autentica. Saremo felici di darti nuovamente il benvenuto per un'altra eccellente esperienza gastronomica.

Liebe Frau Paula Farina Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihren Besuch bei uns so ausführlich und offen zu schildern. Ich möchte Ihre Rückmeldung als Geschäftsführer sehr ernst nehmen und mich persönlich bei Ihnen entschuldigen. Besonders schade finde ich, dass Sie Ihren Jahrestag bei uns feiern wollten und wir diesem besonderen Anlass nicht gerecht geworden sind. Gerade solche Abende sollten in Erinnerung bleiben – und zwar aus den richtigen Gründen. Dass Sie stattdessen enttäuscht nach Hause gegangen sind, tut mir sehr leid. Leider war ich an diesem Abend selbst nicht vor Ort. Inzwischen bin ich wieder regelmässig im GEORGE und werde die von Ihnen angesprochenen Punkte definitiv mit unserem Kaderteam besprechen. Einige Themen werden wir auch konkret anpacken und entsprechend umsetzen. Denn ganz klar: Das, was Sie erlebt haben, entspricht nicht der DNA und dem Anspruch des GEORGE. Insbesondere beim Service, beim Auftreten gegenüber unseren Gästen und bei den von Ihnen beschriebenen Details müssen wir genauer hinschauen. Wir möchten ein Haus sein, in dem man sich vom ersten Moment an willkommen fühlt, einen schönen Abend verbringt und am Ende mit einem guten Gefühl nach Hause geht. Ich würde es deshalb sehr gerne persönlich versuchen, Ihr Bild vom GEORGE wieder zu verändern. Wenn Sie bereit sind, uns diese Chance zu geben, schreiben Sie mir bitte direkt an [email protected]. Ich möchte Sie sehr gerne persönlich einladen und Ihnen zeigen, wie ich mir das GEORGE als Geschäftsführer wünsche und wie wir unsere Gäste eigentlich erleben lassen möchten. Mir geht es dabei nicht einfach darum, eine schlechte Erfahrung mit einer Einladung „wiedergutzumachen“. Vielmehr würde ich mich wirklich freuen, wenn wir die Gelegenheit bekommen, Sie noch einmal bei uns begrüssen zu dürfen – und Ihnen den Abend zu bereiten, den Sie sich bei Ihrem ersten Besuch zu Ihrem Jahrestag gewünscht hätten. Vielen Dank nochmals für Ihre offenen Worte. Auch wenn Ihre Bewertung für uns natürlich schmerzhaft ist, hilft sie uns dabei, besser zu werden. Ich würde mich sehr freuen, von Ihnen zu hören. Herzliche Grüsse Miroslav Koch Geschäftsführer GEORGE Grill & Bar