Gaia.Bio

Name: Gaia.Bio
Address: Largo Guido Cencetti, 13, Roma, Lazio, Italia
Telephone: +390635511307
Price range: $$
Rating: 4.3

1403 voti

#278 di 16379 ristoranti a Roma

Pizzeria, Vegetariana, Italiana

€€€€ Fascia prezzo a persona €20 - €30

Largo Guido Cencetti, 13

Roma, Lazio, Italia

Tutte le foto Cibo Interno Dessert Esterno Bere

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Dopo aver visitato il Parco Regionale Urbano del Pineto, vai lì per un pasto. I turisti amano i piatti della cucina italiana e mediterranea in questa pizzeria. Questo posto ti garantisce merluzzo, pizza e pasta curatissimi. Ti piacerà il suo cibo, sopratutto i gustosi tiramisù, strudel e gelato. Non perdere l'occasione di assaggiare i loro deliziosi vino della casa o cordiale.

Molti ospiti affermano che il personale è davvero attento alla pizzeria Gaia. Bio. È sempre un piacere passare un po' di tempo mangiando qui, grazie al fichissimo servizio. Bisogna aspettarsi prezzi popolari in questo locale. Il più delle volte, qui troverai un'eccitante atmosfera. Gli utenti di Google che visitano questa pizzeria affermano che il rating più corretto è di 4.5.

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Manlio Severi 5 mesi fa su Google

Gli straccetti di chianina coi funghi Shittake e riduzione di vino rosso mi son piaciuti parecchio e li avevo fatti precedere da un supplì dal cuore sorprendente e dalla digeribilità eccezionale ma è il pane ad avermi conquistato. Tornerò. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 2 mesi fa

Gentile Manlio, apprezziamo moltissimo il suo gradimento che ci gratifica di tutto il lavoro svolto per garantire genuinità, freschezza e qualità. Per questo, sia i supplì come il pane di grani antichi macinati a pietra e lievito madre sono di nostra produzione. Torni a trovarci per provare la nostra pizza, anch'essa preparata con grani teneri antichi tipo 1 e senatore Cappelli macinati a pietra, lievito madre, olio EVO, sale della Riserva di Mozia e ingredienti tutti da agricoltura biologica, altamente digeribile e gustosa. Grazie del tempo dedicatoci, cordialità

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Riccardo C. 6 mesi fa su Google

Io non so su che base la gente scriva le recensioni. In una tavolata di quasi 20 persone non c'è stato 1 e dico 1 che abbia gradito almeno 1 portata! Tutto risultato senza sapore o con accostamenti di sapori dal gusto dubbio (come ad esempio la glassa sugli straccetti, dolce come la marmellata...). Prezzi onesti. Food: 2 Service: 3 Atmosphere: 2 Meal type: Dinner Price per person: €20–30

Response from the owner 3 mesi fa

Gentile Riccardo, ci dispiace che la sua personale esperienza in Gaiabio non sia stata soddisfacente ma ricordiamo chiaramente che avete fatto i complimenti per alcune portate, che avete mangiato tutto senza lasciare alcunchè e che avete apprezzato lo spazio a voi riservato, trascorrendo una piacevole serata. Troviamo ingiusto quindi che lei esprima la sua opinione a nome di altri. Cordialità

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Monica S. 4 anni fa su Google

Il Ristorante Gaia.Bio è100% Bio! Propone una cucina sincera e genuina, un requisito fondamentale per chi ha voluto aprire un ristorante che avesse come obiettivo quello di promuovere un nuovo tipo di ristorazione. L'ambiente è molto accogliente, il servizio attento. Ottimi i cavatelli, piatto semplice e complesso nel contempo.

Response from the owner 3 anni fa

Grazie Monica per aver colto e apprezzato la nostra filosofia, i nostri valori.La attendiamo ancora nel nostro ristorante, cordialità

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