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Un concept innovativo che parte dalla tradizione arrivando ad una cucina senza tempo e senza limiti di creatività. Materie prime stagionali e di alta qualità come il Tonno Rosso Ikejime lavorato con maestria fino alla salsa di soia rivisitata. È possibile trovare piatti tipici della cultura partenopea e nipponica rivisitati tra loro. Una cucina "Jappoletana" in continua sperimentazione e ricerca.
Il migliore in città
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Sushi (2024)
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Recensioni dei visitatori su M'Arrecreo
/ 183
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Sandra Panerai
28 giorni fa su Google
La cucina giapponese incontra quella napoletana e nascono piatti unici, con un mix di ingredienti e sapori davvero sorprendente. Mi è piaciuto davvero tutto! Bravissimi. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Price per person: €40–50
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Martina Valli
2 mesi fa su Google
Tutto PERFETTO. Il locale ha pochi coperti e una musica di sottofondo bassa e rilassante, che favoriscono il dialogo tra i commensali. I ragazzi che gestiscono il ristorante spiegano ad ogni tavolo il menù (che cambia ogni mese!) con una passione e una cura ineccepibile. Tutti i piatti erano buonissimi, pensati ed eseguiti a regola d’arte. Siete stati una piacevolissima scoperta, ancora complimenti! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €40–50
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FT photo
2 mesi fa su Google
Ottima esperienza. Valentino ti descrive tutta la storia dietro a dei piatti particolari e interessanti. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Italiana, Giapponese, Sushi
€€€€
Fascia prezzo a persona
€40 - €50
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Via Giuseppe Galliano, n° 150\A, Firenze, Toscana, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Consegna a domicilio
Posti a sedere all'aperto
Wi-Fi
Cibo da asporto
Nessun parcheggio
Prenotazione
Nessuna TV
Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
| LunedìLun | Chiuso |
| MartedìMar | 19:30-23:00 |
| MercoledìMer | 19:30-23:00 |
| GiovedìGio | 19:30-23:00 |
| VenerdìVen | 19:30-23:00 |
| SabatoSab | 19:30-23:00 |
| DomenicaDom | Chiuso |
Sito web
Instagram
@fusionsushilab
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