Aperto adesso
19:30 - 23:00
Aggiornato 16 giorni fa
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Un concept innovativo che parte dalla tradizione arrivando ad una cucina senza tempo e senza limiti di creatività. Materie prime stagionali e di alta qualità come il Tonno Rosso Ikejime lavorato con maestria fino alla salsa di soia rivisitata. È possibile trovare piatti tipici della cultura partenopea e nipponica rivisitati tra loro. Una cucina "Jappoletana" in continua sperimentazione e ricerca.
Il migliore in città
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Sushi (2024)
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Recensioni dei visitatori su FusiOn Sushi Lab x M'Arrecreo
/ 171
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Maurizio Sarti
5 mesi fa su Google
Particolare. Locale piccolo ma particolare. Situato in una zona che non offre molto da vedere. Il menù ha poca scelta ma particolare con il mix japponapoletano. Alcuni piatti ottimi, altri buoni ma non così speciali. Ottimo e competente il servizio. Consigliata la prenotazione. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4 Order type: Dine in Price per person: €50–60
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M C
6 mesi fa su Google
Esperienza del tutto inaspettata, abbiamo preso la degustazione “il confine” ogni piatto era unico e delizioso. Il personale è stato gentile e disponibile, introducendoci alla creazione della loro cucina e ogni piatto. Esperienza super consigliata e da rifare! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Roberto De Philippis
6 mesi fa su Google
Piatti tutti molto ben pensati, con interessanti accostamenti tra la cucina napoletana e quella giapponese. In genere sono un po' scettico sulla cucina che mescola culture cucinare diverse, ma qui sono stato sorpreso molto piacevolmente dalla qualità del cibo e l'ingegnosita degli accostamenti. Decisamente un'esperienza da raccomandare a tutti. E poi, cambiano menù ogni mese, quindi si può ripetere spesso questa bella esperienza. Complimenti! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €40–50
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Italiana, Giapponese, Sushi
€€€€
Fascia prezzo a persona
€30 - €40
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contributors
Indirizzo
Via Giuseppe Galliano, n° 150\A, Firenze, Toscana, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Consegna a domicilio
Posti a sedere all'aperto
Wi-Fi
Cibo da asporto
Nessun parcheggio
Prenotazione
Nessuna TV
Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
| LunedìLun | Chiuso |
| MartedìMar | 19:30-23:00 |
| MercoledìMer | 19:30-23:00 |
| GiovedìGio | 19:30-23:00 |
| VenerdìVen | 19:30-23:00 |
| SabatoSab | 19:30-23:00 |
| DomenicaDom | Chiuso |
Sito web
Instagram
@fusionsushilab
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