Forno e Cucina

Manteniamo sempre la stessa qualità e non transigiamo sulla freschezza delle nostre materie prime. La nostra pizza ha un impasto con farina tumminia ed ha un diametro di circa 30 centimetri e il panetto pesa 220g lo spessore è dato da …Manteniamo sempre la stessa qualità e non transigiamo sulla freschezza delle nostre materie prime. La nostra pizza ha un impasto con farina tumminia ed ha un diametro di circa 30 centimetri e il panetto pesa 220g lo spessore è dato da questo che comunque è sempre di almeno 3 mm diversamente non potremmo neanche girare la pizza. Utilizziamo per ogni pizza 125g di mozzarella ragusana e circa 100g di salsa di pomodoro siccagnonon lavorato con sale o zucchero. Sappiamo di non poter piacere a tutti, con grosso dispiacere. Vi aspettiamo per farvi gustare altro o per raccontarvi la nostra idea di pizza con ingredienti locali. Saluti da tutto lo staff di FeC More