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Fior di Sale - Cucina Mediterranea

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ChiusaApre alle 12:00
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Gli interni di Fior di Sale - Cucina Mediterranea
Tartaredi manzo al Fior di Sale - Cucina Mediterranea
Cibo al Fior di Sale - Cucina Mediterranea
Platti al Fior di Sale - Cucina Mediterranea
Cibo al Fior di Sale - Cucina Mediterranea
Platti al Fior di Sale - Cucina Mediterranea
Cibo al Fior di Sale - Cucina Mediterranea
Platti al Fior di Sale - Cucina Mediterranea
Cibo al Fior di Sale - Cucina Mediterranea
Platti al Fior di Sale - Cucina Mediterranea
Tra le diverse cose da Fior di Sale - Cucina Mediterranea si possono trovare la esterno e interni
Dai un'occhiata agli interni di Fior di Sale - Cucina Mediterranea
Cibo al Fior di Sale - Cucina Mediterranea
Ramen al Fior di Sale - Cucina Mediterranea

Guardati il Torre Azzoguidi (detta Altabella) e poi vai in questo pub & bar. Scopri nuovi piatti della cucina spagnola nel confort di questo posto. Qui puoi condividere curatissimi sogliola di Dover, brodo e burrata con gli amici trascorrendo gradevolmente il tempo. La ricetta del successo di questo pub & bar sono i suoi gustosi tiramisù e panna cotta. Difficilmente ti scorderai dei deliziosi cordiale, prosecco o martini che puoi provare qui. È d'obbligo ordinare fantastici limonata o caffè mentre si è al pub & bar Fior di Sale - Cucina Mediterranea.

Parecchi recensori trovano il personale creativo. ƈ sempre un piacere passare un po' di tempo mangiando qui, grazie al simpatico servizio. Diversi critici sottolineano che i prezzi sono popolari per quello che mangi. Potrai apprezzare un arredamento attraente e un'atmosfera confortevole in questo locale. Su Google Fior di Sale - Cucina Mediterranea i suoi ospiti hanno dato una valutazione di 4.4.

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Valutazione della Guida Michelinyt

Valutazioni di Fior di Sale - Cucina Mediterranea

Recensioni dei visitatori su Fior di Sale - Cucina Mediterranea

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A
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Sono stata in questo ristorante su consiglio di un amico. Ho visto che ĆØ possibile prenotare anche tramite TheFork, usufruendo eventualmente delle relative scontistiche. Il punto forte del locale sembrano essere le tapas, che però personalmente non ho provato. Ho scelto invece un filetto di muggine alla mediterranea. Avevo chiesto se fosse possibile avere un contorno di verdure, che non era presente nel menù. Mi ĆØ stato spiegato che c’erano alcune tapas a base di verdure, ma abbinate ad altri ingredienti, come formaggio e senape. Ho quindi chiesto se fosse possibile eliminarli, ma mi ĆØ stato risposto che il piatto avrebbe perso il suo gusto. Alla fine non ho potuto prendere un contorno. Devo dire che questo mi ĆØ dispiaciuto un po’. Capisco che ogni ristorante abbia la propria impostazione e che non tutte le richieste possano essere accolte, però, considerando che si trattava semplicemente di eliminare alcuni ingredienti da un piatto giĆ  previsto, mi sarei aspettata una maggiore disponibilitĆ  a trovare una soluzione. ƈ un aspetto che personalmente considero importante. Per quanto riguarda il filetto di muggine, non era male, ma non l’ho trovato particolarmente sorprendente. C’era molto pomodoro, che a mio avviso copriva un po’ il sapore del pesce. Un’altra cosa mi ha lasciata perplessa. Successivamente, quando ĆØ arrivata una coppia al tavolo vicino, ho sentito un altro cameriere spiegare il menù e dire che la muggine era terminata e che c’era il branzino. A quel punto mi sono posta una domanda: mi era stato effettivamente servito il muggine che avevo ordinato, oppure era stato utilizzato un altro pesce senza che mi venisse comunicato? Non posso naturalmente affermarlo, ma la situazione mi ha lasciato qualche dubbio. Se invece si trattava davvero dell’ultimo filetto di muggine disponibile, mi sono chiesta se fosse un prodotto fresco della giornata, considerando che erano circa le 19 di sera, quindi in apertura. Anche in questo caso, non avendo informazioni precise, rimane semplicemente una perplessitĆ . Devo però riconoscere che il prezzo ĆØ stato assolutamente equi: ho speso circa 25 euro per il filetto di pesce e una bottiglia d’acqua, una cifra non eccessiva considerando che ho mangiato pesce. Il servizio ĆØ stato gentile e disponibile e questo ĆØ sicuramente un punto a favore. Nel complesso, però, ci sono state alcune note stonate: avrei apprezzato una maggiore flessibilitĆ  nel venire incontro alla richiesta del contorno e una comunicazione più chiara riguardo al pesce proposto. Un’esperienza discreta, con un buon rapporto qualitĆ -prezzo, ma che personalmente non mi ha lasciato particolarmente colpita. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3 Meal type: Dinner Price per person: €20–30
N
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Posto molto carino con tante opzioni vegetariane. Perfetto per apericena, grande selezione di drink anche particolari. Bella atmosfera molto tranquilla. Piccola critica il tagliere di formaggi leggermente sovrapprezzato. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner
M
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Abbiamo provato Fior di Sale e siamo rimasti davvero colpiti. I piatti sono ottimi, preparati con ingredienti di buona qualitĆ , le ricette sono originali e ricercate. ƈ un'esperienza da fare assolutamente per provare cose nuove. Per completare il tutto, lo staff ĆØ super gentile, accogliente e sempre attento a farti sentire a casa. Consigliatissimo! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Vegetarian options: Ci sono molte opzioni vegetariane Parking space: Not sure
Cocktail Bar, Spagnola, SpecialitĆ  di mare
€€€€ Fascia prezzo a persona €20 - €30
Fior di Sale - Cucina Mediterranea sulla mappa
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Via Altabella, 11D
Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Indirizzo
Via Altabella, 11D, Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Caratteristiche
Posti a sedere all'aperto Cibo da asporto Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
LunedƬLun 12:00-14:30
18:00-22:30
MartedƬMar 12:00-14:30
18:00-23:00
MercoledƬMer 12:00-14:30
18:00-23:00
GiovedƬGio 12:00-14:30
18:00-23:00
VenerdƬVen 12:00-15:00
18:00-01:00
SabatoSab 12:00-15:00
18:00-01:00
DomenicaDom 12:00-14:30
18:00-23:00
Instagram
@fiordisalebologna
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