ChiusaApre alle 19:30
Aggiornato 17 giorni fa
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Se ti capita di essere nei dintorni del Ponte della Vittoria, prova questo locale. In questo ristorante possono essere ordinati piatti della cucina italiana. Curatissimi ravioli, aglio e antipasto potrebbero essere quello che ti ci vuole. Bere ottimi cordiale o vino, è d'obbligo mentre sei al ristorante Filia Ristorante.
L'ospitale personale lavora duramente, ha un atteggiamento positivo e rende questo posto meraviglioso. Rimarrai sicuramente soddisfatto del professionale servizio. Questo posto propone prezzi bassi per pasti deliziosi. L'atmosfera è eccitante, a detta della gente. Gli ispettori Michelin hanno visitato questo ristorante, che ha poi avuto il riconoscimento selezione Michelin.
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Recensioni dei visitatori su Filia Ristorante
/ 135
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Franz Peace
24 giorni fa su Google
Un viaggio culinario tra amore per la cucina e passione Non un posto che può essere capito ed apprezzato da tutti, qui si é su un altro livello. Solo 5 tavoli molto spaziosi, atmosfera industrial ma elegante e curata, richiami alla fanciullezza e leggerezza, cucina a vista. Lo chef una persona preparata e con una passione smisurata per la cucina ricercata, creativo ma chirurgico nel service e nell’impiattamento, sempre presente. Il maître attento, preciso, sempre sul pezzo in perfetta sincronia con la cucina, disponibile e preparatissimo. Abbiamo scelto di fare l’esperienza FULL , dall’aperitivo, al menù TUFFI , degustazione di vini abbinati , all’amaro ricercato . Vi scrivo le mie sensazioni, per il resto lascerò parlare le foto: é stato un crescendo di gusti, consistenze, aperture lente, esplosioni di gusto e poi chiusure a pulire tutto. Un misto tra prodotti semplici del territorio, prodotti di nicchia italiani, sino ad arrivare al giappone con sapori e profumi, Pazzesco! Fare un boccone e poi bere un sorso di vino splendidamente accoppiato portava all’estasi. Io e mia moglie siamo usciti storditi ma con piacere (non solo dal vino), abbiamo fatto un viaggio culinario molto bello ed unico. Ci ritorneremo anche per mangiare qualcosa di diverso. Complimenti ! Un plauso alla pasta con bottarga e il burro acido. A voi! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €100+ Vegetarian options: Su richiesta Parking space: Plenty of parking Parking options: Free of charge parking lot, Paid parking lot Kid-friendliness: No Wheelchair accessibility: Si
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Francesco Sartori
3 mesi fa su Google
Un ristorante intimo ed elegante ma allo stesso tempo accogliente e caldo, cucina di un altro livello, ingredienti del territorio rivisitati in chiave asiatica trattati a regola d’arte. Anche il servizio di sala ha valorizzato a pieno l’identità della cucina. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Ornella Pasotto
5 mesi fa su Google
Filia Ristorante: L'Avanguardia nel cuore di Borgo Trento Situato in una delle zone più eleganti di Verona (Via Francesco Anzani), Filia non è il classico ristorante turistico. È un progetto ambizioso guidato dallo chef Michael Silhavì, che propone una cucina creativa e audace in un ambiente estremamente intimo. Punti di Forza Intimità Esclusiva: Il locale dispone di soli cinque tavoli. Questo permette allo staff di dedicare un'attenzione quasi sartoriale a ogni ospite. Cucina Evolutiva: Lo chef Silhavì sfida la tradizione veronese con tecniche moderne. Un esempio celebre è la sua rivisitazione di Pasta, fagioli e miso, un ponte perfetto tra locale e globale. Filosofia del Vino: Grande attenzione ai vini naturali e biologici, selezionati per accompagnare piatti che cambiano ogni mese seguendo la stagionalità. Cosa sapere prima di andare Prenotazione obbligatoria: Data la disponibilità limitata di posti (solo 5 tavoli!), è fondamentale muoversi con largo anticipo. Per palati curiosi: Non aspettarti il classico bollito con la pearà. Qui si viene per essere sorpresi da accostamenti inediti e presentazioni gourmet. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €100+
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Italiana, contemporanea, Specialità di mare
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Fascia prezzo a persona
€100
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Indirizzo
Via Francesco Anzani, 19, Verona, Veneto, Italia
Caratteristiche
Wi-Fi
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Orari d'apertura
| LunedìLun | Chiuso |
| MartedìMar | 19:30-22:00 |
| MercoledìMer | 19:30-22:00 |
| GiovedìGio | 19:30-22:00 |
| VenerdìVen | 19:30-22:00 |
| SabatoSab | 12:00-14:00 19:30-22:00 |
| DomenicaDom | Chiuso |
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