Name: Etra
Address: P.zza Raffaele de Ferrari, 4, Genova, Liguria, Italia
Telephone: +390107316733
Price range: $$
Rating: 4.8

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Questo locale e il Museo dell'Accademia Ligustica di Belle Arti costituiscono entrambi un'attrattiva per i turisti. La cucina internazionale sotto la direzione dell'apprezzato chef è fantastica in questo posto. Prova a cambiare il tuo pasto solito e assaggia il gustoso kacamak in questo ristorante. Ti saranno proposti un ottimo vino.

Il paziente personale mostra un alto livello di professionalità al ristorante Etra. Rimarrai sicuramente soddisfatto del piacevole servizio. Una volta dentro, l'ambiente è attraente. Gli ispettori Michelin hanno visitato questo posto, che ha poi ricevuto il riconoscimento selezione Michelin.

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€€ €€ Conto medio ~ €74 - €120

Fascia prezzo a persona

Spesso citati nelle recensioni

davide Cannavino

dine in Meal

impeccable service

inside a building

wonderful experience

cena

pranzo

pasta

misir

spaghetti

Valutazione della Guida Michelinyt

Selezione Michelin.

Etra is an anagram of the Italian word “arte” – an apt name for this restaurant, which is housed in Palazzo Doria De Fornari on the beautiful and famous Piazza Ferrari. This palazzo is one of Genova’s magnificent “Rolli” palazzi (noble palaces once used to house famous visitors to the city)...

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Valutazioni di Etra

Foursquare 0/10 ⋅ 1 voto Google 4.8/5 ⋅ 46 voti

Trip 4.9/5 ⋅ 25 voti

Caratteristiche

Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Niente cibo da asporto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Wi-Fi Parcheggio

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Recensioni dei visitatori su Etra

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stefano grandi

un anno fa su Google

E’ bello regalarsi ogni tanto un’esperienza culinaria fuori dal comune soprattutto per noi genovesi e per quello che offre la città. Premetto non mi è piaciuta la location molto fredda e con quadri e sculture inquietanti e i piatti alcuni freddi anche loro . Noi abbiamo deciso il percorso da 5 piatti ( ispirato all ‘autunno da 85 euro ), e l’esperienza dei gusti autunnali è veramente intrigante con piatti favolosi ed altri troppo spinti . Favolosa la Lepre disossata , il sottobosco molto buono ma troppo freddo arrivato al tavolo , mentre la puttanesca di tonno bella da vedere e sicuramente richiama i gusti del piatto originale ma essendo il piatto centrale l’ho trovato non indicato come scelta da menu ,lo dico avendo provato altri ristoranti stellati o gourmet del nostro territorio. Buona la panificazione della focaccia e del Pane mentre i dolci non ci sono piaciuti. Il servizio è sussurrato sicuramente cordiale se stimolato mentre il conto l’ho trovato giusto. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 3

David Razzoli

Locale unico nel panorama genovese, con un respiro e una concezione molto avanti rispetto alla proposta che questa città offre e che richiama alcuni ristoranti stellati di metropoli italiane ed estere. Piatti belli e ottimi, prezzi giusti, buona carta dei vini, tanta passione! L'abbinamento ristorante/ galleria d'arte è davvero intrigante! Da provare... E riprovare! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Aurora Provasi

Etra è magia pura, un ristorante spettacolare. un luogo ricercato e curato in ogni suo dettaglio. era domenica a pranzo ed eravamo gli unici in sala: il personale ci ha riservato un'accoglienza unica, accompagnandoci in un viaggio, senza mai essere invadente. le portare sono state tutte una scoperta, meravigliosamente studiate e bilanciate. tutti i piatti meriterebbero una nota di merito ed una descrizione maggiormente dettagliata, ma non posso non menzionare il tovagliolo rosso profumato al latte e biscotti, che arriva in accompagnamento al dolce: non è una portata, ma è come se lo fosse. i miei più sinceri complimenti allo chef e allo staff per il lavoro svolto, sicuramente arriveranno lontano. Etra è una scoperta e merita, senza alcun dubbio, il viaggio. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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