Due Camini

Name: Due Camini
Address: Strada Comunale Egnazia, Savelletri, Puglia, Italia
Telephone: +390802255351
Price range: $$$
Rating: 4.3

209 voti

#8 di 37 ristoranti a Savelletri

#9 di 165 ristoranti a Fasano

Italiana, Mediterranea, Opzioni vegetariane

€€€€ Fascia prezzo a persona €100

Strada Comunale Egnazia

Savelletri, Puglia, Italia

Tutte le foto Cibo Interno Esterno Dessert Bere

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Due Camini serve cucina italiana e mediterranea. Lo chef di questo ristorante propone curatissimi coda di rospo, risotto e tagliatelle. Passa il tempo gradevolmente qui, godendoti ineguagliabile creme brulee con gli amici. Questo locale propone dei deliziosi cordiale, vino o sherry secco. Qui si serve ottimo latte macchiato: da provare e apprezzare.

Il personale è molto gioviale: è questo che rende questo posto così simpatico. Rimarrai sicuramente soddisfatto del fichissimo servizio. Questo ristorante offre cibo a prezzi abbordabili. Qui, l'arredamento attraente e il silenzioso ambiente fanno sentire i clienti rilassati. È un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perché vengono proposti cibi gustosi.

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Valutazione della Guida Michelinyt

Una stella MICHELIN: cucina di grande raffinatezza. Meritevole!

Standard eccellente. I nostri migliori indirizzi.

All'interno di Borgo Egnazia, uno degli alberghi più esclusivi e lussuosi della regione e non solo, qui lo chef Domingo Schingaro sposa e valorizza l'anima forse più tipica ed originale della cucina pugliese, cioè quella vegetale... Maggiori informazioni

Valutazioni di Due Camini

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Non ancora valutato

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(4,4/5)

104

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(4,2/5)

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(3,8/5)

Recensioni dei visitatori su Due Camini

/ 89

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alberto giacobbo 2 mesi fa su Google

Dubbioso come ogni volta che affronto un ristorante vegetariano, mi approccio a questo bel ristorante all’interno dello splendido complesso di Borgo Egnazia. Il menù degustazione ha troppe verdure che non riesco ad affrontare e quindi scelgo alla carta i piatti a base di carciofo (gentile concessione fuori menu), asparago e carota. Tre assaggi per ogni verdura, tutti eccellenti. I tubetti alla carota sono straordinari, come il cuore di carciofo. Anche i dolci sono niente male. Alla fine è un’ottima cena, senza rimpianti. Ottimi vini al calice e bravissima sommelier. Servizio accurato. Conto che di adegua allo standard elevato del ristorante. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4

Response from the owner 2 mesi fa

Gentile Ospite,La ringraziamo di cuore per aver condiviso la sua esperienza. Siamo felici che, nonostante qualche iniziale dubbio, abbia scelto di lasciarsi guidare in un percorso vegetariano diverso dal consueto — e che questo si sia rivelato una piacevole scoperta.Ci fa particolarmente piacere sapere che abbia apprezzato i piatti fuori menù, la selezione di vini al calice e la professionalità della nostra sommelier.Speriamo di poterla accogliere nuovamente per continuare a sorprenderla, piatto dopo piatto.Un cordiale saluto,Il Team di Borgo Egnazia

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Francesca Carlotta Bruno un anno fa su Google

Posso definire quella ai due camini unicamente come un’esperienza che è riuscita a coinvolgere tutti i 5 sensi. La location è semplicemente mozzafiato. Ho provato il menù maestrale che risulta sorprendente e allo stesso tempo coraggioso, frutto di una ricerca visibile a ogni assaggio; ho amato in particolare lo spaghetto con ostrica grigliata, midollo mandorle e salsa all’ortica. Il menù foglie invece è caratterizzato dalla capacità dello chef Domingo Schingaro di elaborare materie prime vegetali in prevalenza locali e investirle di una personalità del tutto nuova. Il personale di sala inoltre sembra danzare durante il servizio, ricordo con estremo piacere Lorenzo che era in grado di trasmettere una passione per il proprio lavoro unica, unita a una preparazione profonda. Complimenti anche a Giusy, la sommelier, la cui cultura della materia appariva ammirevole. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+

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Stefano Pilla un anno fa su Google

Conosciamo il Due camini da molto tempo. Ogni volta che ci troviamo a Borgo Egnazia è tappa fissa per una cena. Prodotti di estrema qualità e sapori che sorprendono ad ogni boccone. Abbiamo apprezzato il variare dello chef nella scelta dei prodotti non fermandosi solo alla Puglia. Molto bello il pre dessert in cucina allo chef s table che ti permette di apprezzare quanto lavoro c è dietro ad ogni piatto e come lavora una brigata. Ambiente incantevole. Il servizio è stato ottimo e molto accogliente. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+

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