Menu alla carta
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Gnocchi di ricotta in salsa di friggitelli, bottarga di muggine e salsa all'aglio€22
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Carpaccio di bavetta di manzo, cavolo viola, pesche e vinaigrette all'aceto balsamico€21
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Linguina, pesci di scoglio, limone e basilico€23
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Carpaccio di lingua€21
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Ravioli di melanzane, ragù di animelle, mentuccia e ricotta salata€22
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Razza, cicerchie, intingolo di cipollotti e salsa di alga nori€24
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Fave, cozze, scarola e pane al pomodoro secco€21
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Anatra, fungo arrosto, soffice di patata e fondo ristretto di carne all'alloro€25
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Gambero gobbetto, melone, piselli e crema di ricotta al pepe verde€22
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Tonno, teriyaki, melanzane e pomodori€22
