Ristorante Del Cambio

Name: Ristorante Del Cambio
Address: Piazza Carignano, 2, Torino, Piemonte, Italia
Telephone: +39011546690
Price range: $$$$
Rating: 4.1

2232 voti

#183 di 4646 ristoranti a Torino

Italiana, contemporanea, Opzioni vegetariane

€€€€ Fascia prezzo a persona €100

Piazza Carignano, 2

Torino, Piemonte, Italia

Porta Nuova (metropolitana di Torino)

Tutte le foto e i video Video Cibo Interno Esterno Bere Dessert

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359 foto

Ristorante Del Cambio propone un'ampia selezione di dessert

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Gli ospiti si godono la vista del Piazza Carignano e riservano un tavolo qui per fare un buon pasto. È bello poter provare la cucina italiana. Prenditi una pausa per degustare degli ottimi tartare, vitello tonnato e filetto americano. I clienti possono ordinare cornetti, gelato e parfait gustosi in questo ristorante. Secondo l'opinione degli ospiti, qui servono dei chardonnay, cordiale o vermut davvero deliziosi. È d'obbligo quando sei al Ristorante Del Cambio bere fantastici latte macchiato, caffè espresso o limonata.

Il professionale personale lavora duramente, ha un atteggiamento positivo e rende questo posto fantastico. Rimarrai sicuramente soddisfatto dello spettacolare servizio. Questo locale offre una vasta scelta di piatti a prezzi adeguati. Qui, l'arredamento moderno e la gioviale atmosfera fanno sentire gli avventori rilassati. È un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perché vengono proposti cibi gustosi.

Menzionato in

12 Michelin-starred restaurants in Turin, Italy

Spesso citati nelle recensioni

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Valutazione della Guida Michelinyt

Una stella MICHELIN: cucina di grande raffinatezza. Meritevole!

Standard eccellente. I nostri migliori indirizzi.

This historic restaurant, a jewel of Piedmont and with few equals in Europe, dates back to the 18th century. The Risorgimento room retains its 19th-century charm, enhanced by meticulous restoration... Maggiori informazioni

Valutazioni di Ristorante Del Cambio

Foursquare

(7,7/10)

Google

(4,3/5)

583

Trip

(4/5)

1574

Recensioni dei visitatori su Ristorante Del Cambio

/ 335

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Mike Gallo 22 giorni fa su Google

Sono stato a cena in questo bellissimo posto. Un viaggio nel passato, come quando si visita un museo, un antico castello. Per celebrare il passato questo posto va benissimo. Per cenare un po meno. C'è molta qualità, servizio impeccabile, quasi forzato. Ma il menù fa discutere. Se vuoi celebrare la cucina piemontese ed onorarne le sue origini, bisognerebbe fare in modo che quelle ricette abbiano un riscontro " obbiettivo" in quello che viene messo nel piatto. Un raviolo alla piemontese è sacro e non va riempito con nient'altro che non sia quello dettato nella ricetta autentica. Certo revisionato ma non stravolto. Io ho usufruito di un menù base, però quello che ho mangiato sono degli assaggi e improbabili proposte. Pero' e brutto pensare che in posto in qui paghi centinaia di euro per mangiare delle eccellenze, devi mangiare porzioni comunque insufficienti. E poi la scelta del piccione nel menù. Del tutto contrario. Del resto vini ottimi ed esclusivi. Esperienza comunque da provare. Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 5

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Giorgio Paravati 25 giorni fa su Google

Per festeggiare l'acquisto della casa di mia figlia, abbiamo voluto farlo nei migliori dei modi: cenare al Ristorante del Cambio. Un'esperienza mai provata prima! Un locale storico dove il cliente entra e si sente di trovarsi in un posto speciale. Non vorrei sbagliare, ma se non ho capito male, la nostra persona di riferimento è stata Fabio che lo ringrazio per il servizio, per la preparazione professionale e storica del locale. Mi ha affascinato la storia di questa struttura, parlando della ristrutturazione, di Cavour, dei progetti e della meravigliosa cantina. Ritornando alla recensione su questo Ristorante, posso solo dire che il personale è molto gentile, disponibile, ordinato e premuroso nei confronti del cliente. Per quanto riguarda i piatti, non sono in grado di consigliare quale siano i piatti migliori, in quanto la qualità è la bontà sono ad alti livelli. Tutto è stato gradito. Da segnalare che il pane e i grissini sono freschi, in quanto preparati e cotti dalla loro cucina. Per quanto riguarda il bere, qui è impossibile non trovare la bottiglia di vino che si desidera. Ci sono vini locali e internazionali, per tutte le tasche. Consiglio questo locale per una serata romantica, per festeggiare come abbiamo fatto noi, ma ho visto anche per stare in compagnia di amici mentre si gustano dei piatti meravigliosi. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner

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Davide 2 anni fa su Restaurant Guru

Delusione!
Contesto, servizio e atmosfera eccellente ma un costo decisamente eccessivo per un menù da 9 portate 225€ a testa...anzi BOCCONI!
Per molte portate abbiamo ricevuto un vero boccone, e solo nella prima con la presenza di una onestà quantità di caviale beluga, si è visto un piatto all'altezza del contesto, anche se levato il caviale, il piatto in sé stesso era presentato male e a mio gusto non buono. I restanti piatti continuavano nel essere presentati senza dare nessuna emozione, creatività e tecnica scadenti . Esempio un animella lessa su un boccone di mozzarella, e come non ricordare gli spaghetti scolati e basta conditi con olio all'alloro....imbarazzante. L'aspettativa era alta e avendo girato vari stellati e non, un menù così ha un valore di 100/120. Il costo totale con 2 menù degustazione da 9 portate e 1 degustazione vini e 2 caffe 627€.Con questi soldi si va tranquillamente da un 2 stelle.

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+39 011 546690

Italiana, contemporanea, Opzioni vegetariane

€€€€ Fascia prezzo a persona €100

Piazza Carignano, 2

Torino, Piemonte, Italia

Porta Nuova (metropolitana di Torino)

Indirizzo

Porta Nuova (metropolitana di Torino)

Piazza Carignano, 2, Torino, Piemonte, Italia

Servizi e caratteristiche

Carte di credito accettate Posti a sedere all'aperto Prenotazione Nessuna consegna a domicilio Niente cibo da asporto Accessibile in sedia a rotelle TV

Sito web

delcambio.it

Instagram

@delcambiotorino

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