Dama Italian Bakery

Buonasera Emanuele, siamo rammaricati nel leggere la recensione e siamo dispiaciuti dell’accaduto.Ci preme dirti però che da parte nostra non c’è stata nessuna scorrettezza intenzionale nei tuoi confronti.Te lo possiamo assicurare perché non fa assolutamente parte del nostro modo di lavorare! Quando sei passato da noi (domenica 21) ti è stato comunicato che oltre al nostro pane semi integrale non sapevamo dirti ancora che altro pane avremmo proposto per il 24.Abbiamo fatto il menù domenica sera e come al solito è stato pubblicato sui social il lunedì mattina.Tu sei ripassato il lunedì pomeriggio in store e aime il pane era già sold out. Qual’è la nostra negligenza?La scorrettezza è non aver fatto 2 pagnotte in più? Come se ti volessimo fare un dispetto personale?Allora approfittiamo per ricordarti (visto che sei cliente abituale e che apprezzi il nostro lavoro) che siamo una piccola realtà artigianale e che facciamo tutto in “piccola” quantità dalla viennoiserie al pane, pasticceria etc etc.Non perché non ci piace accontentare tutti, o perché si vuol essere scorretti coí propri clienti ma perché il nostro è un laboratorio di poco più di 15mq e di più non possiamo fare, purtroppo!Non è questione di carenza di “qualità umane” ma di carenza di spazi in frigorifero, spazi in forno, etc etc.Passa a trovarci nuovamente, ti aspettiamo!Noi faremo sempre del nostro meglio!