Colette

"Gentile cliente,Ci dispiace che la sua esperienza non abbia soddisfatto le sue aspettative, ma ci teniamo a chiarire un paio di punti fondamentali.In primo luogo, desideriamo specificare che il costo della nostra frutta realistica è di 9€ al pezzo e non di 20€ come indicato.La lavorazione dietro a questo dessert è estremamente complessa e artigianale: per ottenere quelle forme perfette e quei colori brillanti, il prodotto viene trattato con una tecnica specifica di abbattimento della temperatura. Trattandosi di un dessert di alta pasticceria di questa tipologia, è un passaggio fondamentale.Proprio per la sua particolare struttura, come indichiamo sempre al servizio, occorre attendere pochissimi minuti a temperatura ambiente prima di consumarlo, affinché raggiunga la cremosità e la consistenza perfette.Ci dispiace se questo dettaglio non è stato colto o spiegato al meglio al momento del servizio, ma la qualità delle materie prime e le ore di lavoro manuale dietro ogni singolo pezzo sono per noi motivo di grande orgoglio.Un cordiale salutoColette

Grazie di cuore Valerio per le bellissime parole! Sapere di essere stati il tuo 'punto di riferimento' e un'oasi di ristoro anche il 15 agosto ci riempie di orgoglio. Lavoriamo sempre con passione per offrire ottimi cappuccini, lievitati freschi e un servizio accogliente in ogni momento. A presto da Colette!"

"Grazie mille Giovanni! La continuità e la qualità del servizio sono fondamentali per noi, ed è un grande piacere sapere che Colette sia una certezza e un punto di riferimento in ogni momento dell'anno. A presto!"