Clotilde Brera

Gentile Michelle,Grazie per aver condiviso il suo feedback sulla sua recente esperienza presso CLOTILDE BRERA. Ci dispiace profondamente leggere che la cena non sia stata all’altezza delle sue aspettative, e le assicuriamo che prendiamo molto seriamente ogni segnalazione da parte dei nostri ospiti.Innanzitutto, desideriamo porgerle le nostre scuse più sincere per l’inconveniente legato ai cannelloni. La presenza di un osso nel ripieno è un errore inaccettabile e lontano dai nostri standard di qualità e cura. Abbiamo già avviato un’indagine interna per capire come ciò sia potuto accadere, e stiamo adottando le misure necessarie per evitare che episodi simili possano verificarsi in futuro.Siamo altrettanto dispiaciuti che i piatti da lei ordinati, come il risotto alla milanese, non abbiano soddisfatto le sue aspettative. Questa è per noi una novità per noi poichè il nostro risotto alla Milanese è il piatto piu’ richiesto e apprezzato dai nostri clienti e probabilmente quello che ci rappresenta maggiormente.Ci rammarica sapere che il nostro tentativo di rimediare al momento – proponendole una sostituzione – non sia stato da Lei accettato e che, al momento del pagamento, non sia stata dimostrata la sensibilità che una situazione come questa avrebbe richiesto. Avremmo dovuto gestire tutto con maggiore attenzione e rispetto per la sua esperienza.Nella speranza che ci conceda una seconda possibilita’ vorremmo cogliere l’opportunità per comunicarle che siamo determinati a farle vivere la prossima volta un’esperienza che rispecchi davvero il livello di ospitalità, cura e qualità che da sempre cerchiamo di offrire ai nostri clienti. Cordiali saluti CLOTILDE BRERAM CustomerCare Clotilde