Casa Dipinta

Buongiorno Sig.ra Buratto,Ci dispiace leggere la sua esperienza, ma desideriamo chiarire quanto accaduto.In merito alla richiesta, non abbiamo dato un rifiuto categorico. Abbiamo invece spiegato con cortesia che avremmo fatto il possibile per soddisfarla, ma che al momento era presente una fila di attesa, in quanto siete arrivati esattamente nello stesso momento di altri clienti - alcuni dei quali con prenotazione, mentre voi ne eravate sprovvisti - ai quali era quindi necessario dare priorità.Abbiamo inoltre verificato con il nostro staff in merito alla vostra richiesta di un grissino con prosciutto, e ci è stato confermato che vi era stato comunicato che ci sarebbe comunque stato da attendere, trattandosi di un ristorante al completo, con una clientela variegata (famiglie con bambini, adulti e persone anziane), e quindi con tempistiche di servizio inevitabilmente più lunghe. Sebbene una richiesta di questo tipo possa sembrare semplice, per noi è fondamentale rispettare l’ordine delle comande in base all’arrivo, garantendo equità a tutti i clienti.Quando siamo tornati al tavolo per assistervi e procedere, avevate già lasciato il locale.Essendo un ristorante di dimensioni contenute, consigliamo sempre vivamente la prenotazione. Quando non è possibile, ci impegniamo a comunicare in modo trasparente eventuali tempi di attesa, lasciando naturalmente ai clienti la libertà di decidere se attendere o meno: riteniamo che questa chiarezza sia parte integrante del servizio. Consigliamo in particolare la prenotazione quando si è in presenza di bambini, comprendendo l’importanza di rispettare i loro orari dei pasti e di poterli gestire con la dovuta attenzione e priorità.Dopo oltre vent’anni di esperienza nel settore, la nostra priorità resta offrire il miglior servizio possibile, compatibilmente con le circostanze, soprattutto durante giornate di grande affluenza come quella da lei stessa descritta, in cui la maggior parte dei ristoranti a Spilimbergo risultava chiusa.La ringraziamo comunque per il suo feedback e speriamo di poterla accogliere nuovamente in futuro.Cordiali saluti,AngelaSocio dirigente

Buonasera Sig.ra Rossetto,Grazie di cuore per le sue splendide parole! Siamo felici che la nostra cucina le sia piaciuta e non vediamo l’ora di farle scoprire altre prelibatezze. Sarà un vero piacere accoglierla nuovamente a Casa Dipinta.Cordiali saluti,AngelaSocio dirigente

Gentile Sig.ra Trangoni,La ringraziamo per aver condiviso la sua esperienza durante Ferragosto.Alla Casa Dipinta, autenticità e trasparenza sono al centro di tutto ciò che facciamo. Lo spiedo che avete ordinato era effettivamente in cottura proprio davanti al vostro tavolo, ben visibile a tutti gli ospiti. Siamo sorpresi nel leggere il contrario, poiché questo non riflette la realtà e, soprattutto, va contro la nostra filosofia: alla Casa Dipinta non è mai stato, e mai sarà, nella nostra intenzione ingannare o fuorviare i nostri ospiti. Per questo motivo, al momento dell’ordine, abbiamo indicato chiaramente il tempo di attesa necessario per la cottura e abbiamo offerto anche piatti alternativi, compresi quelli senza glutine, subito disponibili per chi preferiva un’opzione più veloce.Essendo un piccolo ristorante situato nel cuore del centro storico di Spilimbergo, puntiamo a offrire un’esperienza rustica, conviviale e in armonia con lo spirito festoso della città, soprattutto durante la Rievocazione Storica della Macia. Le osservazioni su sapidità e consistenza ci aiutano a migliorare continuamente e a mantenere la qualità e l’autenticità che i nostri ospiti si aspettano.Sarà un piacere accoglierla nuovamente per farle vivere un’esperienza completa con il calore, la passione e i sapori genuini che contraddistinguono Casa Dipinta.Cordiali saluti,AngelaSocio dirigente