Cardinal Moran

Cardinal Moran è un ristorante italiano situato in Via Cernaia, comodamente vicino alla stazione della metropolitana Castro Pretorio a Roma. Situato in un edificio antico, il suo fascino è esaltato dalla possibilità di cenare all'aperto in un pittoresco chiostro durante i mesi più caldi. L'istituzione offre una varietà di piatti tradizionali italiani, che attraggono coloro che apprezzano una cucina semplice ma saporita.

I clienti hanno notato il servizio efficiente, seppur discreto, fornito dal personale. L'atmosfera è descritta come rilassante, supportata da una musica di sottofondo che completa un'esperienza culinaria tranquilla. Una caratteristica unica osservata in passato è stata la presenza di sacerdoti cattolici che cenavano a un tavolo vicino, forse aggiungendo un tocco di colore locale dato il contesto del ristorante all'interno di un hotel storico.

Sebbene le recensioni dei clienti di otto anni fa fossero positive riguardo al cibo, al vino e all'esperienza complessiva, sembra non esserci alcun feedback recente o aggiornamenti dai proprietari riguardanti le operazioni o cambiamenti nel menu. È possibile effettuare prenotazioni, e il ristorante apre ogni sera dalle 19:00 alle 23:30. Data la mancanza di informazioni recenti, i visitatori interessati potrebbero voler verificare i dettagli attuali prima di pianificare la loro visita.