Cantera Parioli

Name: Cantera Parioli
Address: Via Ruggero Fauro, 2, Roma, Lazio, Italia
Telephone: +390645596491
Price range: $$$
Rating: 4.6

269 voti

#244 di 15717 ristoranti a Roma

Sushi, Italiana, Giapponese

€€€€ Fascia prezzo a persona €30 - €50

Via Ruggero Fauro, 2

Roma, Lazio, Italia

Flaminio (metropolitana di Roma)

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Cantera Parioli offre pasti della cucina italiana e giapponese. Vieni qui quando hai fame di ineguagliabili involtini, tartare e sushi. È una piacevole esperienza provare i deliziosi vino o cordiale.

L'atmosfera ospitale di questo ristorante dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero professionale. Rimarrai sicuramente contento dell'encomiabile servizio. Questo locale propone prezzi equi per pasti deliziosi. L'atmosfera gradevole fa piacere ai visitatori e attrae altri ospiti. Questo posto ha raggiunto 4.6 nel sistema di rating di Google.

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Valutazioni di Cantera Parioli

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Non ancora valutato

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(4,6/5)

188

Trip

(4,5/5)

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(4,1/5)

Recensioni dei visitatori su Cantera Parioli

/ 146

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M Z un mese fa su Google

Non mi sento di consigliare questo locale. Attirati dal menù, abbiamo prenotato con grandi aspettative che purtroppo sono state disattese. Il personale è gentile, ma l’organizzazione lascia molto a desiderare: in soli due minuti si sono presentati quattro camerieri diversi per prendere l’ordine, dando l’impressione di confusione. Diverse pietanze risultavano finite, nonostante fosse sabato sera. Anche la carne, arrivata appena due minuti dopo che ci avevano chiesto cosa stessimo aspettando, era tiepida e non certo appena tolta dalla griglia. A peggiorare ulteriormente l’impressione, la bottiglia d’acqua presentava un residuo appiccicoso, segno di scarsa attenzione ai dettagli. L’ambiente, seppur curato, ha tavoli troppo ravvicinati che compromettono la comodità. In conclusione, si tratta di un locale “wannabe”, che aspira a sembrare chic e ricercato ma manca delle basi fondamentali: qualità dei piatti, freschezza e organizzazione. Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 3

Response from the owner un mese fa

Ci spiace per la serata, lavoriamo ogni giorno per migliorare. Alla prossima volta, che sarà sicuramente migliore!

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Gd Spezzano 2 mesi fa su Google

Cibo ottimo, atmosfera molto semplice e intima. Il personale super gentile, peccato per il servizio veramente molto molto lento, sicuramente andando a cena di sabato sera mi aspetto più attesa di una qualsiasi altra giornata, ma non che dopo 40 minuti ancora devo aspettare un piatto. Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 5 Price per person: €40–50

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Nunzio Giordano 2 anni fa su Google

A dinner at Cantera Parioli featuring meat sushi, among other delicacies, and Australian wagyu is an extraordinary culinary experience that combines Japanese culinary tradition with the excellence of wagyu beef. Cantera Parioli is a restaurant renowned for its fusion cuisine, which offers a unique combination of flavors and high quality ingredients. Upon arrival at the restaurant, you will be greeted by an elegant and sophisticated atmosphere. The modern and refined furnishings create a pleasant and welcoming atmosphere. The expert and attentive staff will accompany you to your table and guide you through the menu full of delicacies. One of the specialties of Cantera Parioli is meat sushi. This creative interpretation of traditional sushi is made using premium cuts of high-quality meat, such as Australian wagyu. Meat sushi combines the softness and succulence of wagyu meat with the freshness and lightness of sushi. You'll enjoy bites of meat wrapped in nori seaweed and perfectly prepared rice, complemented with sauces and condiments that enhance the flavors of the dish. But the real star of the evening will be the Australian wagyu meat. Wagyu is a breed of cattle famous for its highly marbled meat, which offers extraordinary tenderness and flavor. Cantera Parioli will offer you the chance to savor impeccably cooked Australian wagyu. You can choose between different preparations, such as grilled steaks, carpaccio or other culinary creations that highlight the richness and delicacy of wagyu meat. During dinner, you can pair your dishes with a selection of high-quality wines, recommended by the restaurant staff. The wines will perfectly complement the intense and complex flavors of the wagyu beef, offering a perfect combination of taste and refinement. To end the dinner on a sweet note, Cantera Parioli offers a selection of artisanal desserts, which you can enjoy to complete your meal in a delicious way. In conclusion, a dinner at Cantera Parioli with meat sushi and Australian wagyu is a unique culinary experience. The fusion between Japanese tradition and the excellence of wagyu meat creates a combination of extraordinary flavors that will delight the palate. The refined atmosphere, impeccable service and attention to detail will make your dinner unforgettable. It is the ideal place for lovers of fusion cuisine and for those who wish to experience unique and refined flavours. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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