La cucina fusion è il vanto di questo ristorante. Proporre ineguagliabili tartare, spaghetti alla carbonara e ravioli è il punto di forza del ristorante DEJAVU ENOSTERIA_ IL VERO SUSHI DI CARNE 1°specializzato a ROMA. Prova gli ottimi cordiale, vino o spritz che servono qui. Non perdere l'occasione di assaggiare il loro fantastico caffè.
Gran parte degli utenti indica che qui il personale è ospitale. Questo locale è reputato per il servizio professionale. Apprezzerai senza dubbio l'atmosfera confortevole. Su Google questo posto i suoi clienti hanno dato una valutazione di 4.7.
Incuriositi dal fatto che la loro specialità fosse il sushi di carne ci siamo fatti consigliare dalla proprietaria (Orietta) i piatti da assaggiare. Abbiamo iniziato con pane servito insieme al burro salato equilibrato con zucchero e vaniglia che servono come entree, seguito da un tagliere misto di salumi e formaggi (ECCEZIONALE!!!!)
Abbiamo poi assaggiato degli involtini primavera rivisitati con prosciutto cotto e salsa alla amatriciana e carbonara (noi team carbo-crema).
Infine due tartare e un piatto con mix di sushi con carne, formaggio e prosciutto... è stata un'esperienza incredibile terminata con due assaggi di dolce (tiramisù e brownie con gelato buonissimi!)
Durante la cena musica jazz e buon vino... non vediamo l'ora di tornare, a presto!