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Ca' Shin

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ChiusaApre alle 19:30
Aggiornato 8 giorni fa
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Gli esterni di Ca' Shin
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Spaghetti alla bolognese al Ca' Shin
Cibo al Ca' Shin
Platti al Ca' Shin
Cibo al Ca' Shin
Platti al Ca' Shin
Spezzatino di maiale al Ca' Shin
Cibo al Ca' Shin
Platti al Ca' Shin
Cibo al Ca' Shin
Platti al Ca' Shin
Cibo al Ca' Shin
Platti al Ca' Shin

Sia il Parco Cavaioni che Ca' Shin sono consigliati dai visitatori. La cucina italiana e mediterranea sono amate dai visitatori del ristorante Ca' Shin. Troverai degli esotici hamburger, tagliatelle e ragù bolognese. Gli ineguagliabili gelato e millefoglie ti impressioneranno al primo assaggio. È d'obbligo gustare deliziosi cordiale, gin o sherry secco quando si è in questo ristorante. Secondo l'opinione degli ospiti, qui il caffè è ottimo.

4 ĆØ quanto si ĆØ aggiudicato questo locale dal sistema di valutazione di Google.

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Recensioni dei visitatori su Ca' Shin

/ 926
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Diego Coffa Richiedere la rimozione di informazioni
Ma che bel posticino!
Giulio Ascari Richiedere la rimozione di informazioni
Locale immerso nel verde di parco cavaioni, rappresenta un ambiente piacevole per serate estive da amici. Cibo nella media e prezzi elevati, a mio giudizio se la tirano un po’ troppo con la rigida separazione fra menu baretto e menu ristorante. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner
Maria Teresa Goglia Richiedere la rimozione di informazioni
Abbiamo scelto Ca' Shin per un pranzo tra amici, prenotando per un gruppo di 10 persone. GiĆ  al momento della prenotazione ci ĆØ stato comunicato che, trattandosi di un gruppo numeroso, non sarebbe stato possibile ordinare liberamente dal menù e che avremmo dovuto concordare anticipatamente le portate. La proposta ricevuta offriva una scelta piuttosto limitata: un solo antipasto, due primi e due secondi. Nel gruppo erano presenti anche due persone vegetariane. Dopo aver segnalato la necessitĆ  con anticipo, sono state proposte solo due alternative per il primo e una per il secondo, una flessibilitĆ  che abbiamo trovato piuttosto ridotta. All'arrivo ĆØ stato servito l'antipasto concordato: tagliere con prosciutto, mortadella e formaggio accompagnati da tigelle e focaccia. Le quantitĆ  sono apparse modeste e le tigelle si sono rivelate particolarmente secche, quasi plasticose. Molto buona invece la focaccia, croccante, saporita e ben realizzata. Mentre il resto del tavolo stava giĆ  mangiando, i due commensali vegetariani non avevano ancora ricevuto nulla. Nonostante diversi solleciti, il loro piatto ĆØ arrivato con notevole ritardo e consisteva semplicemente in alcuni formaggi accompagnati da una piccola porzione di miele, una soluzione che ci ĆØ sembrata poco curata. Particolarmente spiacevole ĆØ stato l'episodio che ha coinvolto una commensale in gravidanza, impossibilitata a consumare salumi crudi. Dopo aver chiesto un'alternativa cotta, il cameriere ha suggerito la mortadella, ma ha confermato che non venivano utilizzate affettatrici separate, escludendo quindi la possibilitĆ  di evitare contaminazioni crociate. La cliente ha preferito rinunciare. La successiva reazione del cameriere, che l'ha invitata a consultare autonomamente il menù per trovare qualcosa di adatto, ĆØ apparsa poco professionale e poco attenta alle esigenze del cliente. Per quanto riguarda i primi, la gramigna al ragù di salsiccia non ha convinto: il condimento risultava completamente slegato dalla pasta, dando l'impressione di un piatto preparato in precedenza e poi riscaldato. Molto più apprezzati, invece, i bottoni con pecorino e asparagi scelti da alcuni commensali. La maggiore delusione ĆØ stata la cotoletta alla bolognese. Il piatto ĆØ stato quasi unanimemente bocciato a causa della temperatura disomogenea, fredda nella parte inferiore e calda in superficie. Molti commensali l'hanno lasciata quasi interamente nel piatto. Per un locale che propone cucina tradizionale bolognese, ĆØ stata una mancanza difficile da ignorare. La tenerina servita come dessert era buona e correttamente eseguita, ma senza particolari elementi distintivi. Anche il servizio ha mostrato diverse criticitĆ . Durante il pranzo abbiamo richiesto dell'acqua a tre camerieri differenti senza ricevere risposta e, dopo una lunga attesa, siamo stati costretti ad alzarci personalmente per procurarci quanto richiesto. Al momento del conto abbiamo espresso con educazione le nostre osservazioni. Va riconosciuto che la signora alla cassa ha voluto manifestare un gesto di riguardo e attenzione. Tuttavia, mentre stavamo illustrando le problematiche riscontrate, ha interrotto la conversazione invitando i camerieri a smettere di ascoltarci e a chiudere rapidamente la situazione. Un atteggiamento che abbiamo percepito come poco disponibile ad accogliere un feedback costruttivo. In conclusione, la location ĆØ sicuramente piacevole e immersa in un bel contesto, ma l'esperienza gastronomica e il servizio non sono stati all'altezza delle aspettative. Tra scarsa flessibilitĆ  organizzativa, piatti mediocri o mal eseguiti, attenzione insufficiente alle esigenze dei clienti e gestione poco efficace delle osservazioni ricevute, il giudizio complessivo ĆØ negativo. Sulla base della nostra esperienza, non ci sentiamo di consigliarlo a chi cerca un'autentica esperienza di cucina bolognese e difficilmente torneremo. Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 4 Meal type: Lunch Price per person: €40–50
Italiana, Mediterranea, Opzioni vegetariane
€€€€ Fascia prezzo a persona €30 - €50
Ca' Shin sulla mappa
Ā© OpenStreetMaps contributors
Via Cavaioni, 1
Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Indirizzo
Via Cavaioni, 1, Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Caratteristiche
Posti a sedere all'aperto Prenotazione Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Cibo da asporto Accessibile in sedia a rotelle Parcheggio
Orari d'apertura
LunedƬLun Chiuso
MartedƬMar 19:30-23:00
MercoledƬMer 19:30-23:00
GiovedƬGio 19:30-23:00
VenerdƬVen 19:30-23:00
SabatoSab 12:30-16:00
19:30-23:00
DomenicaDom 12:30-16:00
Sito web
Instagram
@ca.shin
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