Dopo esserti goduto la Chiesa dei Santi Pietro e Paolo, vai in questa pizzeria che non si trova lontano. Qui di può provare la cucina italiana. Qui sarai in grado di assaggiare ottime pizza napoletana, burrata e focaccia. Molti ospiti sostengono che qui vengono proposti dei tarte tatin e plum cake curatissimi. Quando vai alla pizzeria Bottega Baretti, devi assolutamente provare i deliziosi cordiale, vino della casa o sherry secco. Inizia il pasto con dei fantastici limonata o americano.
Parecchi recensori considerano il personale gentile. Rimarrai sicuramente soddisfatto dello spettacolare servizio. Potresti essere sorpreso dai prezzi bassi di questo locale. Qui, l'arredamento carinissimo e la calma atmosfera fanno sentire i clienti rilassati. 4.3 è quanto si è aggiudicato questo posto dal sistema di valutazione di Google.
Torino una Città ricca di Arte, aneddoti di storia, circondata da eccellenze enogastronomiche conosciute in tutto il mondo, dopo aver visitato il panorama artistico, assaggiato i dolci locali, la mia voglia culinaria mi portava nel mangiare una pizza! Vista la ampia stesura geografica della Città, la mia attenzione si soffermava alla Bottega Baretti zona San Salvario, dal primo acchito il locale in stile moderno, arricchito da un soffitto a volte con i mattoni a vista, attirava la mia passione artistica con un valore aggiunto il dehoor esterno, curato, creato con stile ed eleganza.
La mia scelta tra la vastissima proposta di pizze gourmet, ed quelle tradizionali, si soffermava sulla Pizza "La San Salvario" mozzarella di bufala D.O.P., filetti di acciughe, fiori di zucca, olio evo, l'impasto alveolato, morbido con la giusta croccantezza, il cordone anch'esso alveolato con parti di croccantezza, cotta con forno a legna esternava i colori, profumi tipici di questa cottura, gli ingredienti utilizzati di ottima qualità percepiti dalla loro freschezza, usati con sapiente cura creando il giusto equilibrio, non facendo sovrastate le note olfattive, gustative, lasciando in bocca un bouquet di sapori fantastici.
Possibilità di richiedere impasti fatti con farine speciali: Integrale, multicereali sette grani, per avere un impatto gustativo ancora più delicato, il tutto abbinato al panorama di birre, vino proposti.
Consiglio vivamente di vivere la mia esperienza presso La Bottega Baretti, conforme con la direttiva del Governo sul fenomeno Covid-19.
Davide Paletta.