Goditi la Chiesa dei Santi Pietro e Paolo e poi vieni in questa pizzeria. Se ti appassiona la cucina italiana, viao alla pizzeria Bottega Baretti. La particolarità di questo locale è che serve gustose pizza napoletana, burrata e focaccia. Parecchi critici constatano che in questo posto puoi ordinare dei tarte tatin e plum cake veramente curatissimi. Degusta i deliziosi cordiale, vino della casa o sherry secco. Gli amanti della limonata qui potranno trovarne di fantastica.
Diversi recensori considerano il personale simpatico. È sempre un piacere passare un po' di tempo mangiando qui, grazie al fichissimo servizio. Secondo l'opinione dei critici, i prezzi sono abbordabili. Qui, l'arredamento attraente e la piacevole atmosfera fanno sentire i clienti rilassati. Questo posto ha ottenuto il rating Google di 4.3 sulla base delle opinioni dei clienti.
Torino una Città ricca di Arte, aneddoti di storia, circondata da eccellenze enogastronomiche conosciute in tutto il mondo, dopo aver visitato il panorama artistico, assaggiato i dolci locali, la mia voglia culinaria mi portava nel mangiare una pizza! Vista la ampia stesura geografica della Città, la mia attenzione si soffermava alla Bottega Baretti zona San Salvario, dal primo acchito il locale in stile moderno, arricchito da un soffitto a volte con i mattoni a vista, attirava la mia passione artistica con un valore aggiunto il dehoor esterno, curato, creato con stile ed eleganza.
La mia scelta tra la vastissima proposta di pizze gourmet, ed quelle tradizionali, si soffermava sulla Pizza "La San Salvario" mozzarella di bufala D.O.P., filetti di acciughe, fiori di zucca, olio evo, l'impasto alveolato, morbido con la giusta croccantezza, il cordone anch'esso alveolato con parti di croccantezza, cotta con forno a legna esternava i colori, profumi tipici di questa cottura, gli ingredienti utilizzati di ottima qualità percepiti dalla loro freschezza, usati con sapiente cura creando il giusto equilibrio, non facendo sovrastate le note olfattive, gustative, lasciando in bocca un bouquet di sapori fantastici.
Possibilità di richiedere impasti fatti con farine speciali: Integrale, multicereali sette grani, per avere un impatto gustativo ancora più delicato, il tutto abbinato al panorama di birre, vino proposti.
Consiglio vivamente di vivere la mia esperienza presso La Bottega Baretti, conforme con la direttiva del Governo sul fenomeno Covid-19.
Davide Paletta.