Ristorante Del Centro

Name: Ristorante Del Centro
Address: Via Nicolò Putignani, 123, Bari, Puglia, Italia
Telephone: +390805215220
Price range: $$
Rating: 4.8

2667 voti

#12 di 482 ristoranti di pesce a Bari

Aperto adesso 19:00 - 23:30

Aggiornato 3 giorni fa

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Ristorante Del Centro è vicinissimo al Palazzo Mincuzzi. Gli ineguagliabili tartare, salmone e filetto americano potrebbero farti una favorevole impressione. Un certo numero di visitatori di questo ristorante dicono che qui propongono tiramisù ottimo. Approfittane per provare i deliziosi cordiale, chardonnay o prosecco. Questo locale propone un fantastico caffè.

Parecchi ospiti trovano il personale amichevole. Se vuoi goderti un piacevole servizio, dovresti provare questo posto. Qui pagherai prezzi bassi. L'eccitante ambiente è il punto di forza del Ristorante Del Centro. Questo ristorante ha raggiunto 4.3 nel sistema di rating di Google.

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(4.3/5)

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Recensioni dei visitatori su Ristorante Del Centro

/ 631

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gioia gioia 28 giorni fa su Google

Abbiamo pranzato in questo ristorante e l’esperienza è stata davvero eccellente sotto ogni punto di vista. È sempre difficile trovare un locale che riesca a unire ingredienti di qualità, prezzi onesti e un servizio impeccabile, ma qui abbiamo trovato esattamente tutto questo. La prima cosa che mi ha colpito è stata la freschezza del pesce. Fin dal primo assaggio era evidente che venivano utilizzate materie prime di altissima qualità. Anche mia madre, che è una persona molto severa e particolarmente esigente quando si parla di cucina, soprattutto di pesce, è rimasta piacevolmente sorpresa. Ha detto senza esitazione che la frittura mista era davvero ottima, preparata con pesce freschissimo e di una qualità altissima. Sentire un complimento del genere da lei è piuttosto raro, quindi questo dice già molto sul livello della cucina. Abbiamo ordinato un polpo con patate, delle verdure grigliate e una frittura mista. La quantità di tutti e tre i piatti era perfettamente equilibrata: porzioni giuste, soddisfacenti, senza eccessi ma nemmeno troppo ridotte. Si percepisce che il ristorante punta sulla qualità piuttosto che sull’abbondanza fine a sé stessa, e questa è una scelta che ho apprezzato molto. Il polpo con patate è stato uno dei piatti che mi ha conquistato maggiormente. Il polpo era tenerissimo, cotto alla perfezione e soprattutto si vedeva e si sentiva che era freschissimo. Non aveva minimamente quella consistenza gommosa che spesso si trova altrove. Le patate erano lesse in maniera impeccabile: morbide, saporite e perfettamente abbinate al polpo, senza coprirne il gusto ma valorizzandolo. Anche le verdure grigliate meritano una menzione speciale. Erano cotte al punto giusto, con una grigliatura perfetta che donava un piacevole aroma senza bruciare le verdure. Rimanevano gustose, morbide e allo stesso tempo leggermente croccanti, proprio come dovrebbero essere. Il vero protagonista del pranzo, però, è stata senza dubbio la frittura mista. Si sentiva immediatamente che il pesce era freschissimo e di qualità superiore. La frittura era asciutta, leggera e per nulla unta, segno di una preparazione eseguita con grande attenzione. Ogni boccone era saporito e delicato allo stesso tempo. Una menzione speciale la merita il baccalà fritto, che è stato semplicemente eccezionale. Era croccante all’esterno, con una panatura dorata e leggera, mentre all’interno rimaneva morbido, succoso e ricco di sapore. È uno dei migliori baccalà fritti che abbia mai mangiato. Si scioglieva praticamente in bocca e lasciava percepire tutta la qualità della materia prima. Da solo vale assolutamente la visita al ristorante. Anche il servizio è stato impeccabile. Il personale si è dimostrato estremamente gentile, disponibile e sorridente, facendoci sentire subito a nostro agio. Inoltre il servizio è stato molto veloce, senza però dare la sensazione di essere frettoloso. È evidente che c’è una grande attenzione nei confronti del cliente. Infine, un altro aspetto che merita di essere sottolineato è il rapporto qualità-prezzo. Abbiamo speso soltanto 40 euro in due persone per mangiare pesce freschissimo e piatti preparati con grande cura. Considerando l’altissima qualità degli ingredienti, la bontà delle portate e l’ottimo servizio ricevuto, ritengo che il prezzo sia stato davvero più che giusto. In conclusione, consiglio questo ristorante a chiunque ami il buon pesce e cerchi un locale dove la qualità viene prima di tutto. La freschezza delle materie prime, la cura nella preparazione dei piatti, la gentilezza del personale e i prezzi assolutamente onesti rendono questo posto una vera certezza. Torneremo sicuramente, anche perché sarà difficile dimenticare una frittura mista così buona e, soprattutto, quel baccalà fritto semplicemente spettacolare. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Meal type: Lunch Price per person: €40–50

Response from the owner 28 giorni fa

Desidero esprimere la mia più sincera gratitudine per la sua straordinaria recensione. Siamo entusiasti di sapere che l'esperienza presso il nostro ristorante sia stata all'altezza delle sue aspettative e che abbia apprezzato la qualità delle materie prime, in particolare la freschezza del pesce e la preparazione della nostra frittura mista e del polpo con patate. È un onore sapere che anche una persona esigente come sua madre abbia trovato i nostri piatti di suo gradimento.Il nostro impegno è costantemente rivolto a garantire ingredienti di altissima qualità e un servizio impeccabile, affinché ogni cliente possa vivere un’esperienza memorabile. Siamo felici che il nostro personale abbia contribuito a rendere il vostro pranzo piacevole e che il rapporto qualità-prezzo sia stato apprezzato.Non vediamo l’ora di accoglierla nuovamente per offrirle un'altra esperienza culinaria eccezionale. Grazie ancora per le sue gentili parole.

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Michele Chieffi un mese fa su Google

Una piacevole pausa nel cuore del centro, in un ambiente accogliente e curato, dove il buon cibo si accompagna a un’atmosfera serena e conviviale. Piatti ben presentati, sapori equilibrati e materie prime di qualità, serviti con attenzione e cortesia. Un pranzo capace di regalare quel necessario distacco dalle preoccupazioni quotidiane e di ricordarci che, qualche volta, la felicità è semplicemente stare bene a tavola, in buona compagnia, con un calice alzato e il sorriso giusto. Esperienza decisamente positiva, da ripetere. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner un mese fa

La ringraziamo sinceramente per la sua recensione entusiastica. Siamo lieti che abbia apprezzato l’ambiente accogliente e la cura dei dettagli che mettiamo nel creare un'esperienza piacevole per i nostri ospiti. È gratificante sapere che la qualità delle materie prime e la presentazione dei piatti abbiano incontrato le sue aspettative, contribuendo a un pranzo sereno e conviviale. Ci impegniamo costantemente a offrire momenti di felicità attraverso il buon cibo e un servizio attento, e il suo feedback positivo ci motiva a mantenere questi standard elevati. Siamo entusiasti all'idea di accoglierla nuovamente per un'altra esperienza memorabile. Grazie ancora per aver condiviso la sua esperienza con noi.

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Raffaele Di Palo un anno fa su Google

Ritorno sempre con piacere al Ristorante del Centro a Bari. Ambiente accogliente, personale gentile e cibo ottimo. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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+39 080 521 5220

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Specialità di mare

€€€€ Fascia prezzo a persona €20 - €60

Via Nicolò Putignani, 123

Bari, Puglia, Italia

Indirizzo

Via Nicolò Putignani, 123, Bari, Puglia, Italia

Caratteristiche

Cibo da asporto Carte di credito accettate Posti a sedere all'aperto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Consegna a domicilio Parcheggio

Orari d'apertura

LunedìLun	Chiuso
MartedìMar	12:00-15:30 19:00-23:30
MercoledìMer	12:00-15:30 19:00-23:30
GiovedìGio	12:00-15:30 19:00-23:30
VenerdìVen	12:00-15:30 19:00-23:30
SabatoSab	12:00-15:30 19:00-23:30
DomenicaDom	12:00-15:30