Antipasti
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Pomodoro e mozzarella alla caprese
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Prosciutto crudo di Parma 24 mesi con frutta fresca di stagione
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Vitello tonnato
Primi Piatti
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Vellutata di porri con patate parmentier e crostini alla paprika dolce
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Spaghetti fatti in casa con bocconcini di tonno rosso e salsa puttanesca
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Lasagnette di grano saraceno con verdure di stagione e basilico
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Carne e Pesce
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Filetto di branzino alla griglia con emulsione di lime e pepe rosa
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Roastbeef di manzo alla senape ed erbe aromatiche
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Emincé di pollo al curry con riso venere
