La Capannina Pizza and Grill Menu

Capannina pizza & grill

• Aperol, campari, hugo, capri, rose kir, sunshine

  €8
• Capannina royal, campari orange, punt & mes orange (with fresh orange juice)

  €10
• Campari soda

  €8
• Aperitivo analcolico

  €4
• Ramos pinto red port

  €6
• Dry sack medium sherry

  €6
• Aperitivo nazionale (martini bianco, rosso, cynar)

  €6

• Coca cola, fanta, sprite, spezi, ice tea, ananas, arancia (0,3 l)

  €3.5
• Coca cola, fanta, sprite, spezi, ice tea, ananas, arancia (0,5 l)

  €5
• Succhi di frutta: pesca, pera, albicocca, mirtillo, ace (0,2 l)

  €4
• Tè freddo bio galvanina (verde o bianco)

  €4
• Acqua minerale naturale panna (0,75 l)

  €6.5
• Acqua minerale frizzante san pellegrino (0,75 l)

  €5.5
• Acqua minerale mossa surgiva (0,75 l)

  €4.5

• Caffè espresso, decaffeinato

  €2.5
• Caffè americano, cappuccino

  €3.5
• Caffè corretto, macchiatone

  €3.5
• Latte macchiato, cioccolata

  €4
• Thè, infusi

  €4

• Birra alla spina augustiner hell (0,2 l)

  €3.5
  Draft beer augustiner hell (0,2 l)
• Birra alla spina augustiner hell (0,4 l)

  €6.5
  Draft beer augustiner hell (0,4 l)
• Birra alla spina ichnusa non filtrata (0,2 l)

  €4
  Draft beer ichnusa unfiltered (0,2 l)
• Birra alla spina ichnusa non filtrata (0,4 l)

  €7
  Draft beer ichnusa unfiltered (0,4 l)
• Erdinger weißbier 5.3% (0,5 l)

  €7
• Erdinger weißbier analcolica (0,5 l)

  €7
  Erdinger weißbier non-alcoholic (0,5 l)
• Birra analcolica krombacher (0,33 l)

  €5
  Non-alcoholic krombacher (0,33 l)
• Forst 1857 (0,33 l)

  €5.5
• Beck’s (0,33 l)

  €5.5
• Corona (0,35 l)

  €6
• Pilsener veltins (0,33 l)

  €4
• Baladin birra nazionale gluten free (0,33 l)

  €6.5

• Altemasi brut millesimato càvit trento doc
• Altemasi brut “riserva graal” càvit trento doc

  €70
• Mach fondazione edmund mach trento doc

  €54
• Ferrari brut perlé f.lli lunelli trento doc
• Ferrari perlé bianco f.lli lunelli trento doc
• Ferrari riserva lunelli f.lli lunelli trento doc

  €74
• Vulcanite dosaggio zero piffer trento doc

  €55
• Brut rosé pojer e sandri trento doc
• Dolomis brut nature riserva trento doc 36 mesi
• Dolomis brut nature riserva trento doc 48 mesi

  €70
• Franciacorta cuvée prestige ca’ del bosco
• Franciacorta satèn berlucchi

  €52
• Prosecco di valdobbiadene colesel
• Champagne laurent perrier
• Champagne ice impérial

  €90
• Champagne moët brut imperial moet e chandon

  €90

• Bianchi
• Chardonnay “loré” cantina agraria riva del garda | km0
• Lugana “i frati” doc ca’ dei frati
• Rosé
• Busat rosé cantina comai | km0
• Rossi
• Terre di s. leonardo
• Teroldego solteri cantina colli zugna
• Chianti rufina docg nipozzano
• Amarone della valpolicella doc casa vinicola f.lli bolla

• Amaretto di saronno, fernet branca, braulio, averna, ramazzotti, montenegro

  €5
• Limoncello, sambuca, mirto, mirtillo, anima nera

  €5

• Grappa bruno pilzer: moscato giallo

  €6
• Acquavite: albicocche, pere

  €6
• Grappa pisoni: müller thurgau, teroldego, gewürztraminer, nosiola, mugo, grappa amara

  €5
• Grappa marzadro: 18 lune, anfora

  €8.5
• Grappa marzadro: giare di amarone

  €12
• Grappa berta

  €12
• Grappa bruno pilzer “historiae” moscato rosa

  €12

• Havana 7 years

  €10
• Sao can d.o.p cuba – reserva 10

  €7
• Sao can d.o.p cuba – reserva 14

  €10
• Sao can d.o.p cuba – reserva 20

  €13
• Zacapa, matusalem 15 years

  €12
• Absolute / smirnoff

  €8
• Grey goose

  €10

• Classic

  €12
  Gin bombay, gordons, tanqueray & tonic
• Special

  €16
  Gin mare, monkey, hendrick’s, luz & premium tonic
• Local

  €16
  Ginoa garda dry, luz, gin 7 laghi & tonic water premium

• Vecchia romagna, remy martin v.s.o.p.

  €6
• Cardinal mendoza, armagnac darticalounge hors d’age

  €8
• Bushmills, johnny walker red label, wild turkey, jack daniel’s

  €9
• Oban, glenfiddich 12 years, talisker, lagavully

  €12

• Veggy & vegan... tartare e altro

  €21
  Tartare di radici, caprese con mozzarella di riso, insalata di quinoa con mango, tofu e nocciole, hummus di piselli
• Vegan poke

  €19
  Tempeh marinato in salsa poké, misticanza, insalata verde, edamame, ananas, mango, frutti di bosco, passion fruit
• Carbonara vegan

  €17.5
  Pasta alla lenticchie con crema di patate, curcuma e temphe affumicato
• Lasagna di creps vegana alla fiorentina

  €17
  Con spinaci, tofu, latte di mandorla, salsa pomodoro, pomodorini datterini
• Cordon bleu vegan

  €26
  Di sedano rapa con insalata calda di verdure baby e pak choi, pesto di pinoli

• Street bruschetta

  €12
  Pagnotta fatta in casa con paté di olive nere, pomodoro datterino, olio evo del garda, julienne di basilico, origano
• Battuta di manzetta

  €25
  Tartare di manzo, maionese al tartufo, cremoso ai funghi, misticanza ricca e pan brioche
• Culatello di zibello e burrata

  €24
  Culatello di zibello and burrata cheese
• Boutique italiana

  €27
  Tartare di manzo con burrata, pecorino scorza nera, marmellata di fichi e pomodori, pane pugliese con stracciata e tartufo nero del baldo, prosciutto crudo di parma 24 mesi
• Fritto di lago

  €19.5
  Fritto di pesce persico, alborelle e filetti di trota di lago con maionese al limone

• Guancetta di vitello

  €32
  Veal cheek on celeriac puree with red cabbage salad, fillets and orange zest, raspberries
• Maialino in fiamme

  €18.5
  Spare ribs in mediterranean-style crumble crust cooked at low temperature with bbq sauce, chicory, apple, pomegranate salad and potato dippers
• Galletto vip

  €24
  Grilled cockerel with potato dippers and grilled vegetables
• Chateaubriand

  €74
  Beef fillet chateaubriand 600 gr. (for 2 people) with our three sauces (chimichurri, bbq and bearnese) and with potatoes and grilled vegetables
• Meat selection

  €41
  Mixed grilled meat: beef fillet, veal fillet, lamb chop, cockerel and spare rib with our two sauces (bbq and bearnese) with ratte potato and grilled vegetables
• Rich burger

  €24.5
  Beef hamburger 180 gr., natural yeast bread, crunchy salad, tomato, red onion braised in wine, bbq sauce, cheddar, crispy bacon and potato dippers
• Picanha

  €33
  350 gr. sliced picanha with green pepper sauce, ratte potatoes and grilled vegetables

• Mediterranea

  €16
  Tomatoes, cucumber, red onion, feta, taggiasca olives
• Delicata al sashimi di tonno

  €18
  Fresh tuna, mixed salad, fresh and sun-dried tomatoes, avocado, red onion confit, toasted pine nuts
• Poke con code di gamberi

  €21
  Steamed prawn tails marinated with poké sauce, mesclun salad, radicchio, carrots, edamame, pineapple, sesame seeds and soy sauce, steamed rice
• Summer chicken salad

  €17
  Corn salad, colorful cherry tomatoes, grilled chicken breast, pecorino cheese and croutons

• Carbo412

  €17.5
  Spaghetti n°412 de cecco, egg yolk cream, pecorino cheese, black pepper and crispy speck ham
• L’amatriciana

  €17
  Bucatini with amatriciana sauce, granny’s recipe
• Bigoi

  €18.5
  Homemade bigoli, cherry tomatoes, taggiasca olives, basil and burrata cheese
• Lo scoglio

  €24
  Pasta with seafood, secret “la capannina” recipe

• I paccheri

  €26.5
  Gragnano paccheri with shellfish
• Tortellone “la busa”

  €21.5
  Tortello stuffed with burrata cheese, truffle sauce, carne salada tartare and baldo truffle slice
• I tagliolini

  €21
  Tagliolini “molino quaglia” flour with prawns and pachino tomatoes
• Risotto pizza

  €16.5
  Risotto with san marzano d.o.p. tomato juice, burrata cheese, basil emulsion, charcoal crumble
• Pasta “homemade”

  €21.5
  Herb pappardelle with knife-cut venison ragout and rainbow of vegetables

• lamb 2 recensioni

  €34.5
  Lamb chops with pistachio and mint pesto, grilled vegetables and roast potatoes
• Milano crispy

  €27
  Veal chop milano style with tartare sauce and potato dippers
• Costata di manzo simmental del trentino alto adige – 600 gr.

  €49
  Simmental ribeye steak from trentino alto adige – 600 gr.
• Costata di manzo di scottona irlandese – 600 gr.

  €44
  Irish ribeye steak – 600 gr.
• Costata di manzo dry aged austriaca – 600 gr.

  €54
  Austrian ribeye steak dry aged beef – 600 gr. 60-day tenderized in salt cave
• Costata di black angus del nebraska u.s.a.

  etto €11
  Black angus ribeye steak beef from nebraska u.s.a.

• Tt

  €24
  Grilled trout with “tapenade” sauce made of dry cherry tomatoes, capers, garlic, anchovies, almond and parsley
• Branzino 72°

  €68
  1 kg of whole sea bass (for 2 people), oven-cooked with mediterranean fine herbs, roasted potatoes and steamed vegetables
• Gamberoni

  €29.5
  Twelve prawn tails, grilled with candied ginger, potatoes with parsley and grilled vegetables
• 5 mari

  €38.5
  Grilled mixed fish (sea bass fillet, slice of salmon, swordfish, tuna fillet, prawn tails) steamed potatoes with parsley and grilled vegetables
• Il tonno alla nizzarda

  €32
  Sliced seared tuna, green beans, potatoes, taggiasca olives, cherry tomatoes, anchovies and béarnaise sauce
• Il nostro fritto

  €25.5
  Our fried fish (prawns, calamari, octopus, whitebait and potato dippers)
• Il secondo del giorno
  Special of the day

• Margherita

  €9
  Pomodoro san marzano, fiordilatte dop basilicata tomato sauce, mozzarella
• Marinara

  €8
  Pomodoro san marzano, aglio, origano tomato sauce, garlic, oregano
• Marinara 2.0

  €14
  Pomodoro san marzano, acciughe, olive taggiasche, olio all'aglio, origano tomato sauce, anchovies, taggiasca olives, olive oil flavoured with garlic, oregano
• Diavola

  €12
  Pomodoro san marzano, fiordilatte dop basilicata, salamino piccante tomato sauce, mozzarella, spicy salami
• Prosciutto e funghi

  €12
  Pomodoro san marzano, fiordilatte dop basilicata, prosciutto cotto, funghi tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms
• Ortolana

  €15.5
  Pomodoro san marzano, fiordilatte dop basilicata, verdure miste tomato sauce, mozzarella, mixed vegetables
• Capricciosa

  €13
  Pomodoro san marzano, fiordilatte dop basilicata, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, olives
• 4 stagioni

  €13
  Pomodoro san marzano, fiordilatte dop basilicata, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, olives
• Tonno e cipolla

  €13
  Pomodoro san marzano, fiordilatte dop basilicata, cipolla, tonno tomato sauce, mozzarella, onions, tuna
• Romana

  €13.5
  Pomodoro san marzano, fiordilatte dop basilicata, acciughe, origano tomatensauce, mozzarella, sardellen, oregano
• Fiori e alici

  €15.5
  Fiordilatte, filetti di alici, stracciatella, fiori di zucchina mozzarella, anchovies, stracciatella cheese, courgette blossoms
• 4 formaggi

  €12.5
  Fiordilatte dop basilicata, gorgonzola, asiago dolce, grana trentino, philadelphia mozzarella, gorgonzola, asiago, grana trentino, philadelphia cheese

• Fresca estate

  €13.5
  Pomodoro san marzano, zucchine, burrata, pomodoro pachino, basilico tomato sauce, zucchini, burrata cheese, pachino tomatoes, basil
• Italiana

  €12.5
  Pomodoro san marzano, fiordilatte dop basilicata, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico tomato sauce, mozzarella, buffalo mozzarella, cherry tomatoes, basil
• Tirolese

  €14
  Pomodoro san marzano, fiordilatte dop basilicata, speck, funghi di stagione tomato sauce, mozzarella, speck ham, seasonal mushrooms
• Del sud

  €10.5
  Mozzarella, aglio, olio, peperoncino, melanzane grigliate mozzarella, garlic, oil, chili peppers, grilled aubergines
• parma 1 recensione

  €17.5
  Pomodoro san marzano, fiordilatte dop basilicata, mozzarella di bufala, zucchine grigliate, prosciutto crudo di parma tomato sauce, mozzarella, buffalo mozzarella, grilled courgettes, raw parma ham
• Siciliana

  €16
  Pomodoro san marzano, fiordilatte dop basilicata, melanzane, pecorino, acciughe tomato sauce, mozzarella, aubergines, pecorino cheese, anchovies

• Gardesana

  €14.5
  Pomodoro san marzano, fiordilatte dop basilicata, sarde di lago, scalogno, olio al prezzemolo tomato sauce, mozzarella, lake sardines, shallot, parsley oil
• Pesce

  €19
  Pomodoro pachino, fiordilatte dop basilicata, cozze, vongole, gamberetti, salmone, rucola pachino tomatoes, mozzarella, black mussels, clams, shrimps, salmon, rocket salad
• Raf

  €16
  Salsa pomodoro datterino giallo, mozzarella di bufala in cottura, prosciutto crudo di parma, olive taggiasche, gocce di pesto di basilico yellow cherry tomato sauce, buffalo mozzarella, parma ham, taggiasca olives, basil pesto
• Calzone

  €15
  Pomodoro san marzano, fiordilatte dop basilicata, funghi, ricotta, speck tomato sauce, mozzarella, mushrooms, ricotta cheese, speck ham
• Calzone “la capannina”

  €15.5
  Pomodoro san marzano, fiordilatte dop basilicata, salamino piccante e gorgonzola tomato sauce, mozzarella, spicy salami and gorgonzola cheese
• Angie

  €13.5
  Pomodoro san marzano, fiordilatte dop basilicata, peperoni, lucanica, cipolla rossa tomato sauce, mozzarella, peppers, trentino sausage, red onions
• Amatriciana (anche bianca)

  €14.5
  Pomodoro san marzano, fiordilatte, guanciale, pecorino, pepe nero tomato sauce, mozzarella, guanciale, pecorino cheese, black pepper
• Riva

  €16.5
  Pomodoro san marzano, fiordilatte dop basilicata, rucola, carne salada, scaglie di grana trentino, olio d'oliva del garda tomato sauce, mozzarella, rocket salad, salted beef, grana trentino, garda olive oil

• Philadelphia

  €18
  Fiordilatte dop basilicata, salmone affumicato, philadelphia, pomodori pachino, rucola mozzarella, smoked salmon, philadelphia cheese, pachino tomatoes, rocket salad
• Valtellina

  €16
  Pomodoro san marzano, fiordilatte dop basilicata, brie, rucola, bresaola, olio extravergine di oliva tomato sauce, mozzarella, brie, air dried beef, rocket salad olive oil
• Vegetariana

  €16
  Pomodoro san marzano, fiordilatte dop basilicata, melanzane e zucchine grigliate, burrata tomato sauce, mozzarella, grilled aubergines and zucchini, burrata cheese
• Aromatica

  €16.5
  Pizza focaccia con rucola, mozzarella di bufala campana, salmone affumicato, spicchi di arancia, pepe rosa focaccia pizza with arugula, buffalo mozzarella from campania, smoked salmon, orange slices, pink pepper
• Dopax

  €14.5
  Fior di latte dop campania, pesto di basilico, pomodorini gialli del piennolo, pachino, prosciutto crudo di parma 24 mesi, scaglie di trentingrana mozzarella, basil pesto, yellow tomatoes from piennolo, pachino tomatoes, parma raw ham 24 months, trentingrana cheese splits
• La vegana

  €15.5
  Crema di pomodorini gialli, zucchine, melanzane, peperoni grigliati e cipolla rossa di tropea cream of yellow cherry tomatoes, courgettes, aubergines, grilled peppers and red onions
• Pizza bruschetta

  €9
  Pizza focaccia con concassa di pomodoro, basilico, aglio pizza focaccia with diced tomatoes, basil, garlic
• Pizza senza glutine
  Gluten free pizza

• Tiramisù con biscotti artigianali

  €10
  Tiramisù with homemade cookies
• Babà in guazzetto di frutti rossi con crema alla vaniglia e pistacchi

  €12
  Baba in red fruit sauce with vanilla and pistachio cream
• Sfoglia caramellata montata al momento con crema chantilly, fragole fresche e gocce di cioccolato fondente

  €12
  Caramelised puff pastry with chantilly cream, fresh strawberries and chocolate drops
• Tortino caldo al cioccolato con cuore morbido al gianduia e gelato “la capannina”

  €11
  Warm chocolate tartlet with with soft gianduia filling and “la capannina” ice cream
• Zuppetta di frutti di bosco marinati alla menta, il loro coulis e gelato allo yogurt

  €12
  Mint marinated berry soup, their coulis and yogurt ice cream
• Cheesecake cruda al mango e passion fruit, crumble al cocco e coulis esotico

  €10
  Mango and passion fruit raw cheesecake, coconut crumble and exotic coulis
• Pizza dessert

  €8.5
  Nutella e fragole fresche pizza bread, nutella, fresh strawberries

• Essenzia igt pojer & sandri
• Vino santo di santa massenza doc giovanni poli
• Merlino pojer & sandri
• Cielo d'alcamo rapitalà

  €38