Anchor è vicinissimo alla Chiesa Ortodossa Russa di San Nicola. Gli ospiti non amano molto il pesce di questo ristorante. Ma gli utenti di Google hanno assegnatoun rating di 4.4 a Anchor.
Un ristorante molto innovativo! Tutti i cibi sono cotti al vapore: granchio, astrice, capesanti!!! Sono vivi e hanno i propri sapori, anche il riso glutine con carne è buonissimo. Assolutamente da provare!
Stile , tanto stile,. Quando inizi a vedere già dalla vetrina etichette di vini e prosecchi importanti già comprendi le intenzioni del ristorante. Anchor si attesta su una fascia alta di ristoranti, anche se l’arredamento semplice ma di tendenza può trarre in inganno. I piatti invece seguono lo stile e la presentazione dei grandi chef, i prodotti del mare non sono messi a caso nel piatto ma adagiati a formare un disegno che regali anche alla vista un belvedere di colori piacevoli che si sposano con i profumi degli ingredienti freschi usati. Lo paghetto allo scoglio con bottarga fatta in casa non è male, forse 20 euro è esagerato per un primo e se si usasse meno bottarga si eviterebbe di coprire gli altri sapori. La tagliata di tonno con avocado e chutney di ananas è stata superba. Buonissima. Personale davvero da grandi occasioni. Prezzi medio alti.
Stile , tanto stile,. Quando inizi a vedere già dalla vetrina etichette di vini e prosecchi importanti già comprendi le intenzioni del ristorante. Anchor si attesta su una fascia alta di ristoranti, anche se l’arredamento semplice ma di tendenza può trarre in inganno. I piatti invece seguono lo stile e la presentazione dei grandi chef, i prodotti del mare non sono messi a caso nel piatto ma adagiati a formare un disegno che regali anche alla vista un belvedere di colori piacevoli che si sposano con i profumi degli ingredienti freschi usati. Lo paghetto allo scoglio con bottarga fatta in casa non è male, forse 20 euro è esagerato per un primo e se si usasse meno bottarga si eviterebbe di coprire gli altri sapori. La tagliata di tonno con avocado e chutney di ananas è stata superba. Buonissima. Personale davvero da grandi occasioni. Prezzi medio alti.