Altitude Barmasc

Name: Altitude Barmasc
Address: Località Barmasc, 2, Antagnod, Valle d'Aosta, Italia
Telephone: +3901251680760
Price range: $$
Rating: 4.4

150 voti

#5 di 24 ristoranti a Antagnod

Aperto adesso 09:00 - 15:00

Aggiornato 1 mese fa

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Dai un'occhiata agli interni di Altitude Barmasc

Puoi provare Altitude Barmasc se ti capita di essere vicino al Pollux Summit. I locali apprezzano i piatti della cucina italiana in questo ristorante. Diversi visitatori dicono che qui vengono proposte delle minestra e fonduta ottime.

Il carinissimo personale lavora duramente, ha un atteggiamento positivo e rende questo posto meraviglioso. Un ambiente tranquillo qui lo trovi. In base al rating Google, questo locale si è aggiudicato 4.3.

Spesso citati nelle recensioni

cena

brodo minestra fonduta polenta gnocchi stuzzichini gelato gelato liquore

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(4.3/5)

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(4/5)

Recensioni dei visitatori su Altitude Barmasc

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Marcello Rallo 2 mesi fa su Google

Ecco una recensione che puoi pubblicare: Abbiamo avuto il piacere di pranzare in questo splendido ristorante situato in una località meravigliosa, circondata da un panorama mozzafiato con vista sulle montagne. Già solo la posizione merita una visita, ma ciò che rende davvero speciale questo posto è la qualità dell’accoglienza e della cucina. Abbiamo iniziato con una tartare di trota davvero eccellente: freschissima, delicata e preparata con grande cura. Un piatto che valorizza perfettamente il prodotto e che ci ha conquistati fin dal primo assaggio. Anche gli gnocchi sono stati una piacevolissima sorpresa, ben eseguiti, saporiti e perfettamente equilibrati nei gusti. Tra i secondi, la polenta con la salsiccia al vino è stata semplicemente straordinaria: un piatto ricco, genuino e preparato con grande attenzione alla tradizione, capace di regalare tutto il sapore autentico della cucina di montagna. Un plauso speciale va però a tutto il personale. I camerieri sono stati gentilissimi, professionali e sempre sorridenti, facendoci sentire accolti e a nostro agio per tutta la permanenza. Abbiamo particolarmente apprezzato la sensibilità e la premura dimostrate nei confronti del nostro bambino di due anni. In un momento in cui stava facendo qualche capriccio, hanno avuto la bellissima idea di portargli alcuni libri per distrarlo e intrattenerlo. È stato un gesto semplice ma di grande attenzione e umanità, che ci ha colpiti molto e che dimostra quanto tengano davvero al benessere dei loro ospiti. Quando si trovano un servizio così attento, una cucina di qualità e un contesto naturale così spettacolare, non si può che uscire soddisfatti e con la voglia di tornare. Complimenti a tutto lo staff per la passione e la professionalità che mettono nel loro lavoro. Tutto perfetto, dall’inizio alla fine. Consigliatissimo! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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Luca Patrone 4 mesi fa su Google

6 ore di cottura a bassa temperatura 2 ore con sedano carote e cipolle nel nebbiolo di Donnas, e 2 ore con cubetto di cioccolato fondente. Questo e’ il cervo. Come ce lo hanno spiegato. Gnocchi alla fonduta: migliori di tutta la valle. Si sente il gusto di mucca. Eccellente, location top e cibo ancora più top. Ottima scoperta ! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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A Google User un anno fa su Google

Se cercate un'esperienza culinaria autentica in Valle D'Aosta, "Altitude Barmasc " è il posto giusto. Immerso in un'incantevole location di montagna, il ristorante offre varie serate con menù degustazione che celebra i sapori tipici della regione. Ogni piatto è semplicemente delizioso. La guancia cotta a bassa temperatura è un must! Ma ciò che rende l'esperienza ancora più speciale è il servizio impeccabile. Lo staff è estremamente educato e attento, pronto a consigliare i piatti e i vini con grande passione. In sintesi, un ristorante che unisce alta cucina e ospitalità, perfetto per chi desidera scoprire i tesori gastronomici della Valle D'Aosta. Consigliatissimo! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €70–80

Response from the owner un anno fa

Gentile Amira,Che piacere leggere la sua splendida recensione! Siamo davvero felici che abbia apprezzato la sua esperienza da noi e che abbia colto l'essenza della nostra filosofia: celebrare i sapori autentici della Valle d'Aosta attraverso piatti curati e un servizio attento.La guancia cotta a bassa temperatura è sicuramente uno dei nostri piatti più amati, e siamo lieti che l'abbia conquistata. Non vediamo l’ora di accoglierla nuovamente per farle provare altre delizie del nostro menù.Grazie di cuore per averci scelto e per aver condiviso queste bellissime parole!A presto,GiorgiaAltitude Barmasc

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