La Luge - Altitude Barmasc - Ayas

Buonasera Sara, grazie per aver condiviso la sua esperienza e soprattutto per aver apprezzato la nostra cucina.Ci dispiace invece che abbia percepito il servizio come frettoloso. Ci permettiamo soltanto di precisare un aspetto per dare il giusto contesto: Altitude è aperto dalle 9:00 del mattino alle 21:00, con cucina no stop dalle 12:30 e ultimo ingresso serale previsto alle 19:00. Al momento della prenotazione informiamo sempre i nostri ospiti di questi orari e della chiusura del ristorante alle 21:00.La sera della vostra visita siete arrivati intorno alle 19:40 e, nonostante l'orario, abbiamo scelto volentieri di accogliervi comunque. Quando vi abbiamo avvisato che avremmo fatto proseguire le portate calde, poiché la cucina era prossima alla chiusura, anche voi ricordavate l'orario di chiusura che vi era stato comunicato.La nostra intenzione, quindi, non era certamente quella di mettervi fretta, ma di riuscire a servirvi l'intera cena nonostante l'arrivo oltre l'orario previsto. Comprendiamo però che la successione delle portate possa aver trasmesso una sensazione diversa.Per quanto riguarda il tagliere, se desideravate ancora terminarlo non avrebbe dovuto essere ritirato: su questo c'è evidentemente stato un errore di comunicazione da parte nostra e ce ne dispiace.Ci spiace che questo abbia condizionato la percezione della serata, soprattutto sapendo che i piatti sono stati apprezzati. Speriamo possiate tornare a trovarci, magari arrivando entro l'orario previsto, così da potervi godere Altitude, dessert e digestivo compresi, con tutta la calma che una giornata in montagna merita ️Il team di Altitude