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Assaggia qualcosa di nuovo della cucina italiana. Prova gli ineguagliabili parmigiano, cotolette e passatelli. Questo locale offre dei panna cotta, zabajone e cheesecake davvero gustosi. Una selezione di deliziosi Sangiovese, cordiale o merlot è offerta ai clienti. Qui si possono provare degli ottimi latte al caramello o caffè ristretto.
Gli alti punteggi del Ristorante Al Cambio non sarebbero possibili senza l'efficiente personale. Rimarrai sicuramente soddisfatto dello spettacolare servizio. Potrai apprezzare un arredamento fantasioso e un ambiente attraente in questo ristorante. Questo posto ha avutoil riconoscimento Bib Gourmand per offrire pasti gustosi a prezzo ragionevole.
Il migliore in città
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Italiana
Menzionato in
Bib Gourmand Restaurants in Bologna, Italy
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Recensioni dei visitatori su Ristorante Al Cambio
/ 716
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Ciro Sannino
6 giorni fa su Google
Chi è di passaggio consiglio vivamente, esperienza culinaria da provare almeno una volta nella vita, veri sapori emiliani serviti da personale disponibilissimo e gentilissimo, in particolare una lode ad Adriano, spero di ritornarci presto. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Carfix
7 giorni fa su Google
Cibo molto buono, personale ottimo,consiglio! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Alessio Pinteritsch
un anno fa su Google
La recente esperienza culinaria presso il Ristorante Al Cambio di Bologna si è rivelata alquanto deludente, nonostante le premesse promettenti di un ambiente che, seppur vetusto, è curato con una certa eleganza. L'illuminazione soffusa conferisce un'atmosfera piacevolmente intima, mentre le sedute, discretamente comode, invitano a una permanenza prolungata. Tuttavia, tali qualità non riescono a compensare le gravi lacune riscontrate nel servizio e nella qualità del cibo. Il personale di sala, palesemente affaccendato e distratto, ha dimostrato una preoccupante mancanza di attenzione verso le esigenze della clientela. L'assenza di ascolto e di cura, come l'omissione di gesti di cortesia basilari quali il versare lo champagne alla signora, ha lasciato un segno indelebile sull'esperienza complessiva. Il menù, che si propone di omaggiare la tradizione bolognese, non riesce a mantenere le promesse fatte, offrendo pietanze di una qualità discutibile. I secondi piatti, in particolare, si presentavano visivamente poco appetibili e di fattura mediocre. Il mio capocollo di maiale, pur essendo naturalmente ricco di grasso, avrebbe beneficiato di una salsa acidula che ne equilibrasse la ricchezza e ne esaltasse il profilo aromatico. Forse, anziché impegnarsi con zelo in proclami effimeri sui social, sarebbe auspicabile che il personale ottimizzasse la propria operosità nella gestione e cura dei nuovi avventori. Food: 2 Service: 1 Atmosphere: 3 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €90–100 Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options: Free of charge street parking
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Italiana, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €35 - €46
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
V. Stalingrado, 150, Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Prenotazione
Nessuna consegna a domicilio
Niente cibo da asporto
Accessibile in sedia a rotelle
Parcheggio
Sito web
Instagram
@piero_pompili_bo
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