Acqua Al 2

Name: Acqua Al 2
Address: Via della Vigna Vecchia, 40r, Firenze, Toscana, Italia
Telephone: +39055284170
Price range: $$
Rating: 4.2

4967 voti

#13 di 436 ristoranti di carne a Firenze

Italiana, Enoteca, Opzioni vegetariane

€€€€ Fascia prezzo a persona €20 - €40

Via della Vigna Vecchia, 40r

Firenze, Toscana, Italia

Tutte le foto Cibo Interno Dessert Bere Esterno

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584 foto

Puoi goderti l'aria fresca dal dehors di Acqua Al 2

Goditi la vista dall'area esterna di Acqua Al 2

Tra le varie cose da Acqua Al 2 si possono trovare la interni e cibo

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Gli ospiti si godono la vista del Museo Nazionale del Bargello e riservano un tavolo qui per fare un buon pasto. Ti verrà servita cucina italianain questo pub & bar. Gli utenti di Google hanno attribuitoun punteggio di 4.3 a Acqua Al 2.

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(4,2/5)

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Recensioni dei visitatori su Acqua Al 2

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Shirin Afra 3 mesi fa su Google

Cena interamente VEGANA dall’antipasto al dolce. L’esperienza al ristorante Acqua al 2 mi ha lasciata di stucco! Conoscevo da anni il locale, famoso soprattutto per i suoi filetti, primo fra tutti quello al mirtillo. Sono tornata in questo ristorante dopo che mi hanno detto che sono state introdotte in menù delle varianti di non-filetto, preparate esattamente come le originali di manzo. La consistenza, l’aspetto e il sapore sono incredibilmente simili alla carne, tanto che le mie amiche non vegane, a tavola con me, abituate a mangiare carne, non hanno notato differenze! Consiglio il non-filetto al mirtillo, un classico, e quello all’aceto balsamico. Ci sono anche due piatti preparati con sostituto del pollo che lasciano a bocca aperta per la consistenza davvero simile (davvero buono quello ai funghi). Oltre ai secondi, ci sono antipasti e contorni vegani e ben 8 primi vegetariani che possono essere preparati anche vegani (noi, Maccheroncini ai carciofi e Farfalline zucca gialla e amaretti). La vera nota virtuosa del ristorante è che il menù vegano non consiste in una variante monotona e insipida ma sono proprio i piatti più famosi del locale che vengono proposti anche in versione veg, rendendo il luogo davvero inclusivo! Non avevo mai mangiato in un posto così. Consiglio vivamente e ci tornerò sicuramente. In ultimo, carta dei vini ricca e varia e personale gentile, disponibile e preparato. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €40–50 Vegetarian options: piatti vegetariani e vegani di altissimo livello Kid-friendliness: è adatto ai bambini, noi siamo andate con una neonata in carrozzina Wheelchair accessibility: si

Response from the owner 3 mesi fa

Gentilissima Shirinla ringraziamo di cuore per la sua recensione. Siamo felici che abbia scelto di cenare da noi e che abbia colto uno degli aspetti a cui teniamo particolarmente: offrire un’esperienza gastronomica inclusiva.Siamo infatti molto orgogliosi di aver sviluppato un menu vegano completo e parallelo, pensato con la stessa cura e attenzione che dedichiamo alla nostra proposta tradizionale. Crediamo che il gusto, la qualità e la creatività non debbano avere confini, e poter accogliere ogni scelta alimentare con rispetto e passione è per noi un grande valore.Ci auguriamo di rivederla presto ad Acqua al 2, per farle scoprire altri piatti del nostro percorso.Un caro saluto,Lo staff di Acqua al 2

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Bianca S 3 mesi fa su Google

Pazzesco!!! Qui ho mangiato la carne vegana più buona di sempre. Altro che Beyond meat… Non mi era mai capitato di trovare un ristorante di questo livello con opzioni vegane così raffinate e con sostituti della carne così verosimili. Tutto il menù di carne è disponibile anche in versione vegana. Consiglio il Non-filetto all’aceto e anche quello al mirtillo. Davvero incredibili! Ho provato anche una cheesecake vegan veramente ottima Ambiente molto accogliente e personale impeccabile. Stra consigliato. Ci ritornerò sicuramente! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Vegetarian options: Piatti vegani incredibili, dolce compreso

Response from the owner 3 mesi fa

Grazie di cuore per questa recensione entusiasta!Siamo davvero felici che la nostra proposta vegana le abbia lasciato un ricordo così positivo. Abbiamo lavorato con grande passione per creare un menu parallelo che fosse all’altezza della nostra tradizione, offrendo piatti plant-based ricchi di gusto, cura e creatività.Il Non-filetto all’aceto e quello ai mirtilli sono tra i nostri piatti simbolo, e siamo felici che le siano piaciuti tanto. Anche il dolce, naturalmente, non poteva mancare: la cheesecake vegana è pensata per chiudere l’esperienza in dolcezza, senza compromessi.Grazie anche per le belle parole sull’atmosfera e sul nostro staff.L’aspettiamo con piacere per un nuovo viaggio di sapori!Un caro saluto,Lo staff di Acqua al 2

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Lucia Ciabattini 3 mesi fa su Google

Consigliatissimo per vegani! Tutto perfetto!! Sono felicissima di aver trovato un ristorante storico, famoso per la carne, che abbia dedicato tutta una parte del suo menù a piatti vegan! Ho mangiato primo, secondo e dolce, tutto buonissimo e soprattutto vegan. Consiglio il non-filetto all’aceto, un piatto vegano che davvero non lo sembra! L’ho divorato! Servizio impeccabile, a prestissimo! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner

Response from the owner 3 mesi fa

Grazie di cuore per questa splendida recensione!Siamo davvero felici che abbia apprezzato la nostra proposta vegana, a cui teniamo moltissimo. Per un ristorante con una lunga tradizione legata alla carne, creare un menu parallelo completamente plant-based è stata una sfida che abbiamo accolto con entusiasmo — e leggere che l’ha trovata “perfetta” ci riempie di orgoglio.Il non-filetto all’aceto è uno dei nostri piatti vegani più amati, e siamo felici che l’abbia conquistata!Grazie anche per le belle parole sul servizio: per noi l’ospitalità è sempre una priorità.L’aspettiamo presto, con nuovi piatti e nuove sorprese!Lo staff di Acqua al 2

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