I 5 migliori ristoranti con cotolette a Bad Ragaz
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Cotolette
In the culinary arts, the term cutlet is used to refer to a boneless, thin cut of meat — chicken, veal, pork, or lamb — that cooks very quickly and is usually pan-fried. Most cutlets are made by pounding the meat until there's even thinness and are often dusted with flour or coated in breadcrumbs before cooking.
Europea, Opzioni vegetariane
... Courses were better, main course veal cutlet was overcooked and a bit cold
Svizzera, Specialità di carne, Opzioni vegetariane
... sauce was delicious as were the lamb cutlets with a walnut crust
... eravamo, abbiamo scelto tutti la schnitzel (cotoletta) di vario tipo
Europea, Opzioni vegetariane
... Ottima la cotoletta impanata , prezzo caro ma nella norma per l Svizzera
