I 5 migliori ristoranti con carpaccio a Brunico
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Brunico
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Carpaccio
Il carpaccio è un antipasto italiano formato da sottili fette di carne cruda – e oggi anche di pesce – marinate in olio di oliva e limone, talvolta servite con l'aggiunta di cipolle, capperi, parmigiano o tartufo. L'invenzione è attribuibile a Giuseppe Cipriani dell'Harry's bar di Venezia, che nel 1950 lo servì a una contessa che per ragioni di salute non poteva mangiare carni cotte.
Enoteca, Italiana, Opzioni vegetariane
Internazionale, Italiana
Internazionale, Italiana, Enoteca, Opzioni vegetariane
... da provare il tris di canederli, il carpaccio di cervo e la mousse al
Internazionale, Italiana, Opzioni vegetariane
... Testina di vitello fatta in casa e carpaccio di manzo
Italiana, austriaca, senza glutine, alla griglia, Opzioni vegetariane
... Ottimo il carpaccio e squisito il Rib Eye di bue nostrano
Italiana, Healty food, Enoteca, Opzioni vegetariane
We visited this restaurant as a large family during our winter holidays. It
Italiana, Europea, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
... che presentare un piatto di carpaccio di maiale affumicato con appoggiata
Europea, Internazionale, Italiana, Vegetariana, Pizzeria, centroeuropea, contemporanea, Healty food, Specialità di pasticceria, Noodle, Specialità Insalate
... però provare cose tipiche prendendo un carpaccio di cervo con finferli e un
