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Il miglior ristorante con boudin Blanc a Ginevra

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Boudin Blanc

Boudin blanc is a French cuisine dish invented in Rethel. It is a white sausage made of meat, eggs, starch, spices, and milk/cream, plus assorted spices in variations of the recipe.

The meat can be pork, veal, or chicken.

Taverne de la Madeleine
$$$$

1. Taverne de la Madeleine

 Ristorante, Caffè bar
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