Zum goldenen Fass Menu

Bistro Karte

• Blattsalat, Croûtons, Gemüse-Pickles, Kerne

  Fr12
  (v+)
• Tomaten-Zucchetti-Carpaccio, Aprikosenchutney, Melone, Minze

  Fr18
  (v+/gf)
• Vitello, Rauchforelle, Kapern, Radiesli, Rucola

  Fr24
  (gf)
• Kimchi-Kroketten (3 Stk), Chillimayo

  Fr13
  (v+/gf)
• Frikadellen, Jus, grüne Bohnen, Pommes frites

  Fr29.5
  (gf)
• Ganze Artischocke, Safranmayo, Röstbrot

  Fr24
  (v+/gf möglich)
• Gnocchi, Zucchetti, Cherrytomaten, Basilikum, Parmesan

  Fr29
  (v)
• Steak Frites (Flanksteak Rind), Café de Paris, grüne Bohnen

  Fr45
  (gf)
• Fish'n'chips, Remoulade, Haus Brown sauce

  Fr26
• Moules marinières, Röstbrot, Remoulade

  Fr27
• Fass Brot, geräucherte Butter, Fleur de sel

  Fr6
  (v)
• Marinierte Oliven

  Fr6
  (v+/gf)
• Pommes frites, Remoulade

  Fr8.5
  (v/gf)
• + Chutney / Hagebuttenketchup / Remoulade
  (v+) / (v) je 2.–
• Schokoladenmousse, Kirschenkompott, Mandelkrokant

  Fr12
  (v+/gf)
• Heidelbeerclafoutis, Vanilleglacé, marinierte Heidelbeeren, Tuille

  Fr15
  (v)
• Affogato

  Fr9
  (v/gf)
• Kugel Glacé / Sorbet

  Fr5.5
  (v+/gf)
• Sorbet mit Wodka

  Fr10
  (v+/gf)