Vinatteria Zolfo

La serata di ieri prevedeva una combo con 3 assaggi di cerasuolo e 3 polpette al prezzo di 25€, direi più che onesto. Il vino che avete preso era un vino naturale, tutto, fuorché aceto, tra l’altro l’avete scelto Voi.

Il vino di cui parla è il Forever Summer di Chateau Mirabeu, vincitore di molti premi dalla critica specializzata, può andare tranquillamente a controllare sul loro sito ufficiale, azienda tra l’altro storica nella Provenza, se sentissero la parola “dozzinale” riderebbero a crepapelle davanti al loro vino a pranzo al Club 55 magari.A proposito di tappo di metallo:in primis il nome esatto è tappo Stelvin , usato per la maggior parte, sopratutto all’estero, per i vini giovani, di pronta beva, sicuramente non un sinonimo di dozzinalità, sopratutto per l’italiota medio. Tra l’altro loro usano la versione “Lux” che ha un costo ancora più alto di un tappo sughero.Spero di aver levato ogni suo dubbio su tutto e le auguro una piacevole estate, magari con meno recensioni negative, la vita è talmente tanto bella che non la sprecherei così in malo modo.Forever Summer!